本報訊 (記者張磊) 溫度、壓力、時間，品味、曼妙、香淳……經過兩天的激烈角逐，23日，首次進入我省舉辦的世界百瑞斯塔(咖啡師)大賽分賽區選拔賽在24位本地選手的精彩技藝展示中落下帷幕。

　　據瞭解，世界咖啡師大賽中國區選拔賽哈爾濱分賽區是首次在東北三省舉行，百瑞斯塔國際咖啡師大賽號稱咖啡師的奧林匹克，是當今世界上最專業的咖啡技術比賽，要求選手具有綜合性的專業知識，正是比賽的正規與專業，吸引了一代又一代咖啡師投入比賽，並在比賽中成長、成熟，成爲行業的中堅力量。百瑞斯塔咖啡師大賽能落戶省城，這不僅說明東北地區的咖啡師水平近年來有了很大提升，而且也說明東北地區的消費者對咖啡的要求與需求也在不斷的提升。

　　本次大賽報名在啓動之初就受到廣大咖啡師的關注，哈爾濱賽區報名人數在很短時間就達到了大賽規定要求，甚至比國內老牌賽區的報名人數還要多。因參與本次比賽的選手全部是新選手，爲幫助選手們瞭解比賽的賽程和賽制，作爲承辦方的盛凱路公司付出了巨大努力，爲選手配備了專業評委老師進行輔導和諮詢，搭建了模擬標準比賽場地的練習教室讓選手練習，而且爲選手提供的練習時間是全國各分賽區中最長的。哈爾濱盛凱路商貿有限公司始創於2005年，是目前我省唯一一家集知名品牌咖啡及飲料設備、器具，產品研發，技術支持爲一體的專業咖啡飲品公司，更是全國爲數不多能提供“一站式服務”的公司之一。