10月25日，雲南咖啡交易中心有限公司在普洱市國家普洱茶產品質量監督檢驗中心舉行2014年咖啡企業座談會。座談會上，該公司負責人介紹了雲南咖啡交易中心的項目背景、框架設想和發展願景等基本情況，並邀請美國精品咖啡協會創始人、國際咖啡業泰斗泰德·林格先生重點介紹了精品咖啡和咖啡杯測。

　　據瞭解，雲南省是我國最大的咖啡種植和出口基地，特點是數量多、規模小，標準化程度低，市場發展不平衡，咖農利益得不到滿足。針對雲南咖啡產業存在的問題，昆明國際花卉拍賣交易中心總經理張力建議構建現代咖啡交易流通體系，建立一個面向全球的產地型咖啡交易服務中心，用“公開、公正、公平”交易機制來服務咖農、服務產業，用現代市場交易理念來促進全省咖啡產業健康穩定發展。

　　座談會上，普洱市咖啡辦主任盧寒介紹了雲南咖啡交易中心項目的具體情況。雲南咖啡交易中心是雲南省政府重點開發項目，依託普洱優越的自然環境及物產資源，建設“亞洲最大、服務體系最健全、技術水平最先進、交易模式最合理、監管機制最科學、運營體系最完備”的產地型咖啡交易中心。雲南咖啡交易中心已經註冊成立，公司在普洱建立了一支團隊，主要負責搭建平臺、建立標準、建立服務體系及政策服務等四個方面的工作。公司爭取明年1、2月份試運營模擬交易，普洱咖啡檢測中心也將掛牌成立，我市正在全力打造以市場爲導向的咖啡集羣產業。

　　雲南咖啡交易中心顧問泰德·林格先生介紹了精品咖啡、雲南的精品咖啡、全球咖啡精品杯測等專業知識，並希望有機會把雲南的精品咖啡推廣到國際市場，改變“普洱咖啡”在國際品牌上的知名度。

　　據悉，參加本次座談會的有愛伲咖啡、阿拉比卡星咖啡、康恩貝咖啡、扎拉雅可咖啡、漫崖咖啡等20餘家咖啡企業負責人及雲南咖啡交易中心、金融企業負責人等。