巴西喜拉朵產區水洗咖啡豆風味描述 巴西咖啡種植區的表述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 01:52:26

巴西咖啡喜拉朵咖啡豆介紹：
 
產區：米納斯省喜拉朵產區
種植海拔：約900~1050公尺
處理方法：水洗
品種：catuai
 
巴西每年生產量約全球產量三成，是全球第一的咖啡產區
 
喜拉朵產區位於巴西的“喜拉多草原氣候區”南部的臺地上擁有豐富的原生植物種及動物，而喜拉朵咖啡產區（Cerrado Coffee Region）是指大草原延伸到米納斯省境內，而加上乾溼季分明的與臺地上較爲冷涼的氣候，另咖啡獎果成熟時間趨於一致，於是喜拉朵產區便得以在巴西衆多產區中獨樹一幟，算是優質巴西豆的選擇.
 
風味描述：乾香氣中帶青新草原氣息，溫和口感帶着蜂蜜甜味，乾溼的香氣持續性佳，後段的果香味與甘苦味完美結合。

 

2019-11-23 16:18:46 責任編輯：未知

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