熱摩卡咖啡 熱摩卡咖啡加幾圈奶油 花式摩卡咖啡風味口感

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-26 19:13:53

摩卡咖啡：什麼是摩卡咖啡？

在家裏就能做的簡單摩卡做法：
 
摩卡咖啡有人喜歡使用拿鐵、卡布奇諾甚至是黑咖咖啡的作法來搭配巧克力糖漿做食用，我個人覺得都是不錯的選擇，畢竟我們是爲了享受在家裏泡咖啡的香氣，只要你個人喜歡就可以了。
 
熱摩卡咖啡
 
第一步準備可可粉或是巧克力糖漿，兩者都可以，大概四湯匙或是50公克或是100毫升，也可以依照自己的喜好，先倒入你的咖啡杯當中。
 
第二步準備一杯100毫升的濃縮咖啡（使用義式咖啡機方式可以看這篇），這邊有一個小祕訣，咖啡豆記得一定要新鮮，因爲如果咖啡豆不新鮮，在煮的時候會有燒焦味，這時後就會用更多的巧克力和奶泡去掩蓋這個味道，所以記得要使用新鮮的咖啡豆來做。
 
 
第三步，把咖啡和巧克力糖漿或可可粉攪拌均勻，之後混入蒸牛奶50毫升，最後上面可以再加點可可粉裝飾或是提升它的風味，就大功告成了。
 
以上步驟有些順序可以調換沒有關係，我喝過很多種製作摩卡的順序都不一樣，但口味差不多，差別還是在於用料的新鮮程度，趕快來試試一杯熱摩卡吧！

 

2019-11-21 12:50:13 責任編輯：未知

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