滴漏咖啡用什麼咖啡豆 利比里亞咖啡怎麼樣 精品咖啡風味描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 07:08:44

咖啡品種利比里亞（Liberica）介紹：
 
它的果實較大，可以大至阿拉比卡豆的兩倍以上，主要產地在非洲利比里亞，由於它的經濟價值不高、口感也沒有前面兩種好，主要是北歐的人在喝的咖啡品種，比較少人在種植。

市佔率
 
在市場上阿拉比卡佔了市場上約七成左右，而羅布斯塔佔了市場三成左右，最少的就是利比里亞，佔了世界的1%，所以從出貨數量可以看見，我們平常在超級賣場或是咖啡廳等店面，我們所喝的咖啡豆不外乎就是阿拉比卡或是羅布斯塔這兩種。
 
咖啡豆種類分佈圖
價格
 
其實在數量上也反映了這些咖啡豆的價格，由於阿拉比卡價格較高，多數的咖啡農也比較喜歡種植阿拉比卡豆，加上絕大部分的消費者有較喜歡阿拉比卡豆的滋味，所以市面上的咖啡豆以阿拉比卡豆爲主。
 
用途
 
阿拉比卡因爲通常風味較佳，所以常被是用作爲精品豆或是單品豆的原料，口感讓人感覺比較溫和、高雅，大部拿來作手衝咖啡、滴漏咖啡和義式濃縮咖啡。

2019-11-20 16:48:00 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄