牙買加（Jamaica）咖啡、夏威夷咖啡與古巴咖啡介紹：

牙買加（Jamaica）

知名代表性咖啡：藍山（Blue Mountain）
牙買加是位於加勒比海的一個小共和國，它的藍山咖啡以其溫和的口感及低酸度的高水準表現而聲名大噪，目前是世界上最貴而又最受歡迎的咖啡之一。

牙買加藍山咖啡：牙買加是位於加勒比海的一個小共和國，它的藍山咖啡以其溫和的口感，風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味的高水準表現而聲名大噪。

夏威夷（Hawaii）

知名代表性咖啡：可娜（Kona）

夏威夷(Hawaii)跨越在19到22度緯線，北迴歸線南方之處，受到信風吹拂的夏威夷羣島，是一個天成的完美咖啡種植區，這個美國第五十個州，離美國本土西岸2400英哩遠，是美國唯一生產咖啡的州，夏威夷出產的咖啡也享譽國際，被譽爲全世界最好的咖啡之一。

夏威夷可娜(Kona)咖啡：剛成熟的蘋果果香氣，香草，優雅的花香，核桃、炒栗子、堅果類的香氣，奶油、焦糖香。並隨著烘焙度不同，以上的香氣也會有所差異。在美國還可找到另外一種不錯的夏威夷咖啡――夏威夷卡伊農場咖啡。

古巴

古巴咖啡：古巴咖啡出口國以日本、法國、德國、愛爾蘭及加拿大爲主。是典型的加勒比海風味系列咖啡。咖啡櫻桃以全人手採摘，成熟度恰到好處，顆粒界乎17-19規格，並以水洗式精工處理，瑕疵比率近乎零，屬世界頂級咖啡之一。

古巴水晶山咖啡:古巴水晶山咖啡是典型的海島豆，口感乾淨細緻，微微的酸不強壯但持久，餘韻帶著甜甜的瓜果香。