巴拿馬藝妓咖啡豆凱薩露易斯莊園咖啡品種及口味咖啡豆價格

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 04:36:59

巴拿馬凱薩露易斯（Casa Ruiz，S.A.）莊園咖啡

巴拿馬咖啡莊園還挺多的，但是比較出名的你知道有哪些嗎？巴拿馬凱薩露易斯莊園由於產量稀少，口感細膩珍貴，但價格也較高，下面來看看巴拿馬凱薩露易斯（Casa Ruiz，S.A.）莊園咖啡的介紹。

凱薩露易斯（Casa Ruiz，S.A.）家族現今已經結合當地超過300個小型家族農場，小莊園咖啡農民加入從栽植，後處理，烘焙和行銷的合作伙伴，不像只有單一莊園無法提高生產規模。咖啡品種有Typica，Caturra，Catuai，Mundo Novo和Bourbons。年平均轉化3000毫米（5月至11月之間），年平均氣溫14-24度C，海拔高度1400公尺以上。

凱薩露易斯（Casa Ruiz，S.A.）家族和他的咖啡夥伴選擇伴隨波奎特（博克特）產區，當地傳統對環境友善，維持自然生態系統的種植方式，也因爲該地區的天然樹木羣提供豐富的天然環境資源，因此此處環境成爲侯鳥的過境棲息地。

巴拿馬凱薩露易斯（Casa Ruiz，S.A.）因爲擁有高品質技術，嚴謹控管每個細節，層層篩選，記錄，重置，他確實確實是最佳巴拿馬（Best of巴拿馬）的優秀的莊園之一，本附加咖啡爲凱薩路易斯公司自己莊園的BABY藝妓水洗咖啡豆。藝妓咖啡豆爲巴拿馬咖啡比賽常勝軍，堪稱世界上屬一屬二精品咖啡豆。

巴拿馬凱薩露易斯莊園咖啡風味豆子本身擁有茉莉花香，熱帶水果香，酸甜平衡，口感特殊，並同時帶有柑橘，蜂蜜，檸檬，薄荷涼感，入喉乾淨柔順優雅細緻，後勁強烈持久

，層次分明，餘韻帶有焦糖甜味2004年國際競標會上，每磅生豆標出20快美金價格，2004年5月，初次在巴拿美杯測大賽登場，從此展開獨霸局面，2013年更創下每磅生豆350塊美金的歷史天價紀錄。

藝妓咖啡豆屬帝比卡嫡系品種，最早於衣索比亞南方伎山被發現，音同日本藝妓，顧得此名。