什麼咖啡豆比較好 選購咖啡豆原則 咖啡豆怎麼看烘焙日期

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 07:56:55

 
如果您比較過非常新鮮、還算新鮮與走了味的咖啡，相信您一定會像買麪包一樣，堅持買新鮮烘焙的咖啡豆。
 
以下是選購咖啡豆的原則：
 
如果是到咖啡豆烘焙店家買，一定要問烘焙的日期。
 
如果是在一般商店買的，絕對不買沒有標示烘焙日期的咖啡豆。
 
只買從烘焙日起算兩週至一個月內能喝完的量。
 
店家商品架上的咖啡豆，很小的機率是當月烘焙的咖啡豆。市面上袋裝咖啡豆的有效期限會標示12~18個月。
 
如果是原裝進口的咖啡豆，幾乎可以肯定是不新鮮了。
 
包裝袋鼓得滿滿的，甚至看起來好像快爆開了，是新鮮的現象；否則記得要特別瞧一瞧烘焙或是有效日期。

 

2019-09-26 15:14:29 責任編輯：未知

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