土耳其的沙子咖啡土耳其咖啡加熱沙土耳其沙子咖啡怎麼弄的

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-26 06:50:19

讓土耳其咖啡如此美味的原因就在於此。單豆被研磨成45,000個顆粒，100個顆粒用於滴濾咖啡，3,000個用於濃縮咖啡。因此，您可以提取比任何其他釀造方法更多的口味。此外，它是您在釀造過程中重新烘焙咖啡豆的唯一方法。爲什麼這很重要？因爲，咖啡是最複雜的（葡萄酒般的）階段，只有在烘烤後約一個星期。

在此之後，它會氧化和腐爛。

土耳其咖啡是非過濾的，所以土地是在鍋裏。結果，隨着水的升溫，你實際上正在重新烘烤你的豆子！這就是爲什麼你不應該首先加熱水然後像有些人那樣添加地面。從冷水開始，然後慢慢加熱釀造泡沫。這樣，您將獲得新烘焙的咖啡風味。但是，您可以在製作咖啡時添加其他口味，包括牛奶，奶油，杏仁奶等，或者單獨準備，然後倒入咖啡（參見我們的土耳其咖啡配方）。無論你做什麼，都不要攪動沉積物。哦，並確保在之前加糖！另外，小心你如何倒咖啡。需要一點手腕動作來控制泡沫進入杯子的程度。確保泡沫首先熄滅，不要留在鍋的後面。

首先，你需要一個土耳其咖啡壺，一個薄壁的3盎司瓷杯，這樣你的啤酒就會一邊喝咖啡（咖啡杯太嘀嗒），一把勺子攪拌，如果需要加糖和已經磨碎的咖啡細粉末。至關重要的是，您的咖啡壺必須與您的咖啡壺成比例合適（如何選擇合適的尺寸）。

雖然大多數人都使用阿拉比卡咖啡豆，但只要你喜歡它，你使用什麼樣的咖啡並不重要。然而，它應該是輕度或中度烤，因爲當你在釀造啤酒的同時將其重新烤制時，它會變得更暗。

您可以通過幾種不同的方式獲得土耳其咖啡：

A.購買一臺特殊的土耳其研磨機（帶有高速旋轉刀片的普通電動研磨機不能完成這項工作）並自己研磨咖啡。如果您有興趣，我們確實可以在我們的商店購買。

B.在當地的雜貨店磨它！恩，那就對了。您可能沒有注意到，但美國當地雜貨店的大多數研磨機（99.9％）都有土耳其咖啡設置（即使它們中的大部分都沒有磨損）。只需選擇“土耳其咖啡”設置並磨豆即可。您可能需要運行兩次。

C.從土耳其咖啡世界購買它。我們在我們的商店出售它，但如果你住在大都市區，你也可以在大多數地中海商店找到它。