星巴克咖啡介紹：
兩家新星巴克儲備咖啡被引入三葉草星巴克店：曬乾蘇門答臘和巴拿馬Paso Ancho。它們都很好但是曬乾的蘇門答臘島幾乎可以打敗你的襪子。通常，蘇門答臘咖啡是半洗的，所以星巴克提供曬乾蘇門答臘是一件非常新鮮的事。事實上，這是星巴克第一次提供“曬乾”蘇門答臘。
今天（2012年9月17日），我參加了在Olive Way星巴克舉辦的一場精彩的咖啡研討會，介紹了這兩款新咖啡。星巴克咖啡大師梅根今晚舉辦了活動。今晚的活動有一個非常大的團體 - 我會說約有14到16人蔘加。
我們走過咖啡品嚐的所有四個步驟。首先，我們聞到了咖啡，並注意到了香氣。其次，我們喫了一大口，將咖啡放入口中。第三，我們找到口味中的味道。最後，我們描述了咖啡。
在研討會期間的某個時刻，我拍下了這張快照。你真的可以看到梅根玩得很開心！這次活動真的讓觀衆非常精彩，Megan在提出問題方面表現出色：
曬乾蘇門答臘：
在品嚐過程中，這種曬乾咖啡的水果味/漿果味越明顯。與埃塞俄比亞的曬乾咖啡（例如Harrar）不同，這種咖啡含有更多的大黃和果醬風味。換句話說，來自非洲種植區域的曬乾咖啡預計會有很多藍莓和櫻桃的味道，而這種咖啡有乾果和大黃味以及一些複雜的草藥味。這是一款很棒的咖啡。
梅根將這款咖啡與巧克力盒中的Moonstruck牛奶巧克力搭配在一起。她挑選了一種“瑪雅”烤杏仁肉桂巧克力，這種巧克力含有濃郁的肉桂味。肉桂帶出了草本香料香調。真是一個很棒的配對。
巧合的是，本週早些時候，我正在與英國的星巴克咖啡大師合作伙伴進行推特談話。他提到霍華德舒爾茨上週剛剛來到英國。霍華德告訴英國合作伙伴，這是“他曾經喫過的最好的咖啡”，或者我聽說過。當然，當你聽到二手的東西時，這就是“傳聞”的經典定義，但仍然，這是對這款咖啡的響亮支持，它被霍華德深深喜愛！
Sun Dried Sumatra Reserve是一種深色烘焙咖啡。人們可以看到豆子的油膩光澤，表明它經過深度烘烤，增強了它的複雜性。這種咖啡來自蘇門答臘的多巴湖地區，這是一個以高品質，可愛的咖啡聞名的種植區。幾年前，星巴克提供了一種半洗的Lake Toba咖啡，僅在少數國際市場上銷售。
巴拿馬Paso Ancho
Panama Paso Ancho Reserve咖啡是一種中等濃度的咖啡，帶有許多檸檬胡椒味。我們小組中的幾個人都認爲這是搭配檸檬胡椒雞的完美咖啡。梅根將這款咖啡與檸檬胡椒白巧克力配對，也來自巧克力盒。配對非常棒。它帶來了這種咖啡的味道。我想人們會喜歡這種咖啡......或者不喜歡！這是一種不同尋常的獨特風味。在品嚐咖啡後的第二天，我嘗試了從Clover冰鎮的咖啡。這是一款非常有趣的咖啡。我想你必須喜歡胡椒作爲這樣的味道。一定要試一試，告訴我你的想法。我無法進入這種咖啡。
我認爲將兩種咖啡豆並排比較是很有意思的。很明顯哪個是哪個！
這是巧克力的樣子，如果你想找到這些美味的食物。試試這些巧克力也很有趣！
