除非你是一位咖啡愛好者或熟練的咖啡師，否則僅憑名稱瞭解咖啡館菜單上咖啡飲料的區別可能是一個挑戰。
卡布奇諾與瑪奇朵咖啡相比聽起來並不太遠，但雖然這些名字似乎只是基於趨勢，但實際上咖啡館飲料背後有相當多的歷史。其中一些甚至看起來非常相似，但有一種味道，你會知道卡布奇諾絕對不同於平白或瑪奇朵。
許多最受歡迎的咖啡飲料之間的主要區別在於每種咖啡飲料含有的泡沫，牛奶和濃縮咖啡的量。
咖啡泡沫在技術上由蒸熟的牛奶製成，已經輕輕攪打以增加空氣。這是經常可以在美食咖啡上找到的泡沫層，而這正是許多飲料的標誌性外觀。如果你曾經見過一杯卡布奇諾咖啡，其設計旋入其中，你實際看到的是泡沫。
就像用來製作飲料的咖啡類型不同一樣，位於頂部的泡沫類型並非全部均等。
微泡沫的氣泡很小，幾乎看不到它們，從而產生非常光滑，柔軟的口感。幹泡沫具有許多大氣泡，其產生不太光滑的質地和更大的體積以覆蓋咖啡。
如果你曾經聽說有人訂購過“骨幹”的咖啡，那就是他們在飲料上要求的幹泡沫。所有泡沫都是由蒸牛奶製成的，但它的攪打方式決定了它的平滑度。
考慮到這一點，這裏有一些常見類型的咖啡飲料及其差異的指南。
熱奶咖啡
瑪奇朵
拿鐵
摩卡
純白色
熱奶咖啡
Cappuccino vs Latte vs Macchiato vs Mocha
卡布奇諾咖啡是意大利的經典飲品，以其泡沫頂部而聞名。咖啡藝術愛好者經常訂購卡布奇諾咖啡，因爲他們的泡沫通常具有頂部旋轉的最精緻的設計。
在卡布奇諾咖啡上加入巧克力粉或肉桂粉，也很常見。
卡布奇諾的牛奶與咖啡的比例是：
1/3濃縮咖啡
1/3蒸牛奶
1/3牛奶泡沫
卡布奇諾以乳白色而聞名，但濃縮咖啡肯定不會被忽視。然而，那些喜歡比咖啡更多牛奶的人往往會欣賞這種飲料的味道和口感。卡布奇諾的泡沫部分可以是天鵝絨般的或乾燥的。
幹泡沫或“骨幹”泡沫具有大而通風的氣泡和大量的泡沫。這與微泡沫完全相反，微泡沫具有很難被注意到的微小氣泡。
瑪奇朵
瑪奇朵vs拿鐵與卡布奇諾
Macchiato，也被稱爲Caffe Macchiato或Espresso Macchiato，比許多其他咖啡飲料具有更大膽的味道。
它由少量牛奶和大量濃縮咖啡組成。而不是考慮比率，更容易將macchiatto視爲含有牛奶點的濃縮咖啡。事實上，“瑪奇朵”這個詞在意大利語中意爲“被發現”。
在葡萄牙，瑪奇朵被稱爲“咖啡館”，或“咖啡滴”。如果你喜歡你的咖啡味道很濃，這種飲料就在你的小巷裏。
瑪奇朵可以在上面塗上泡沫，但它通常是一小塊微泡沫，讓濃縮咖啡的味道發光。在瑪奇朵中使用高品質濃縮咖啡豆是必不可少的，因爲它是飲料的主要風味。
拿鐵/咖啡拿鐵
Caffe latte vs卡布奇諾
拿鐵咖啡 - 也被稱爲Caffe Latte，意爲“意大利語”，意思是“牛奶咖啡” - 就是要有光滑，柔滑的微泡沫。
拿鐵咖啡上的泡沫質地非常重要，這使得這款咖啡飲料具有獨特的外觀和口感。
拿鐵咖啡因其藝術品仔細地旋轉到它們頂部的泡沫中而衆所周知，但只要飲料具有以下牛奶與咖啡的比例，它就可以稱爲拿鐵咖啡：
雙重濃咖啡
6至8盎司的蒸牛奶
一層約1釐米厚的泡沫
Lattes起源於歐洲，在那裏它們仍然是非常受歡迎的飲料，特別是在早餐時間。法國咖啡館是一種類似的飲料。 Lattes在20世紀中期開始在美國流行起來。
摩卡
摩卡咖啡vs拿鐵與瑪奇朵
也被稱爲Caffe Mocha或Mocaccino，摩卡咖啡是巧克力愛好者的喜悅。
這款咖啡飲料結合了意式濃縮咖啡，熱牛奶和巧克力，是拿鐵咖啡的一種變體。摩卡咖啡與牛奶的比例與拿鐵咖啡大致相同，但在飲料中加入白巧克力，牛奶巧克力或黑巧克力是必不可少的。
一些咖啡館爲他們的mochas製作自己的ganache，而其他人則使用巧克力糖漿或分解大塊巧克力來添加飲料。
雖然一些摩卡飲料頂部裝有泡沫，但攪打奶油更爲典型，肉桂或可可粉的粉末也是如此。
有些人甚至喜歡摩卡咖啡頂上的棉花糖，這讓人想起熱巧克力。
