咖啡的製作方法有幾種 手工咖啡製作過程 製作咖啡的方法和步驟

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-26 08:31:00

 
我們喝的咖啡是用不同方式製作的烤咖啡和咖啡粉製成的：
 
過濾或滴濾咖啡是通過將精細研磨的咖啡放入紙或可重複使用的錐形單元中製成的。然後將幾乎沸騰的水倒在上面。釀造過濾器通過裝置過濾到鍋或馬克杯中，隨時可以飲用。咖啡渣留在錐形區域。目前，這主要是通過電動過濾咖啡機完成的。
 
柱塞或咖啡壺方法由放置在鍋中的粗磨咖啡和加入地面的熱水製成。攪拌釀造物並使其浸泡3至5分鐘。然後向下推動柱塞以將咖啡渣與咖啡輸液分開。
 
濃縮咖啡機通過非常精細研磨和壓實的咖啡將壓力下的熱水壓入下面的杯子中。這使得能夠用少量水提取顯着的香氣和風味。濃縮咖啡通常還有頂層的克麗瑪，這是一種細膩的奶油泡沫。
 
瑞典/斯堪的納維亞咖啡，顧名思義，在瑞典以及芬蘭等北歐地區的其他地區使用。它是通過將研磨咖啡在水中煮沸並通常不經過濾而製成的。它往往非常強大。咖啡通常保持熱，以便全天食用。
 
土耳其咖啡是用ibriq製成的，這是一個長柄的小銅鍋。將兩茶匙精細研磨的咖啡加一糖加入一杯水中，使混合物沸騰。 ibriq在煮沸時會脫去熱量，通常是三次。然後倒出來喝醉了。有時添加豆蔻種子用於調味。
 
然後可以精心製作咖啡以適應個人口味，例如加入牛奶和糖，泡沫牛奶，調味糖漿，香料等。

 

2019-08-25 18:39:38 責任編輯：未知

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