地點:加利福尼亞州馬丁內斯
起源:坦桑尼亞
烤:NA
Est。價格:12.00美元/25.4盎司瓶裝(季節性)
審覈日期:2018年7月
Agtron:NA /
酸度/結構:8
身體:9
味道:9
回味:9
牛奶:9
盲評估:
在冰上測試的即飲型瓶裝黑咖啡。鮮美的甜蜜暗流。貝克的巧克力,成熟的西紅柿,香草,橘子,薰衣草。活潑,甜美的結構,帶有引人注目的鮮味錨。清脆,飽滿的口感。成熟番茄,麪包師巧克力和薰衣草的味道帶有長長的分層效果。添加全脂牛奶可以調節鮮美的印象,同時增加巧克力和辛辣的花香。
注意事項:
這款咖啡在品嚐即飲型瓶裝黑咖啡時獲得了最高評價,參見了咖啡評論2018年7月的品嚐報告。以復古的750毫升(25.4盎司)瓶塞出售。通過冷釀方法制備,其包括在冷的或室溫水中長時間浸泡咖啡粉並隨後過濾。不含咖啡和水以外的成分。用於生產測試飲料的生咖啡是來自坦桑尼亞的單一來源咖啡。由Coffee Keith Gehrke於2015年創立,States Coffee是一家雜貨店/咖啡館,也是一家以手工製作的手工藝品爲特色的商品。
底線:深沉,充滿活力,優雅。在正確的環境(戶外夏季晚餐)中,這款咖啡將是一款帶有一絲煙味的烤肉的完美搭配。
藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee
冷釀
地點:加利福尼亞州奧克蘭市
來源:未披露
烤:NA
Est。價格:3.99美元/ 8盎司即可
審覈日期:2018年7月
Agtron:NA /
酸度/結構:9
身體:8
味道:9
回味:8
牛奶:9
在冰上測試的即飲型瓶裝黑咖啡。高調,甜美明亮。葡萄柚皮,可可粉,杏仁,淡淡的甜味花香。圓潤的甜撻,結構活潑;口感飽含。平衡,非常乾淨的完成。添加全脂牛奶可以製作出脆脆的巧克力和堅果,而不會完全犧牲柑橘和鮮花。
注意事項:
這款咖啡品嚐了即飲型瓶裝黑咖啡,是第二高的評級。以8盎司罐裝出售。通過冷釀方法制備,其包括在冷的或室溫水中長時間浸泡咖啡粉並隨後過濾。不含咖啡和水以外的添加劑或成分。該產品已通過USDA有機認證。自成立以來的幾年裏,Blue Bottle在舊金山灣區及其他地區吸引了很多人,現在在加利福尼亞州的奧克蘭經營着四家烘焙店。紐約布魯克林;加利福尼亞州洛杉磯;和日本東京2017年,Blue Bottle被雀巢收購。
底線:冷啤酒形式的均衡,經典咖啡配置文件。甜撻的亮度令人耳目一新,細緻入微:甜柑橘,可可,鮮花。
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2019-08-08 14:12:49 責任編輯:未知
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