espresso怎麼喝:這可能是最不瞭解和最錯誤的製作咖啡的方式。大多數人似乎認爲這隻適用於腎上腺素癮君子或藝術史教授。但是當Luigi Bezzera於1901年在米蘭發明了第一臺濃縮咖啡機時，他並沒有試圖爲兄弟會提供燃料，也沒有幫助文人感到精緻。他只是想喝一杯真正快速的咖啡。 20世紀40年代，Achille Gaggia對他的初步設計進行了大幅改進，他爲濃縮咖啡機引入了手動操縱桿，因此“拉了一槍”。
從技術上講，濃縮咖啡既是飲料又是釀造方法。在接近9巴的壓力下，將近沸騰的水壓在精細研磨的咖啡上;即正常大氣壓力的九倍。大多數意式濃縮咖啡機的整個過程花了不到一分鐘，這意味着你可能會在你的夥伴的倒花完成之前完成你的'spro。
雖然每個人都可以使用意式濃縮咖啡，但是當您從當地工藝咖啡店的酒吧後面點燃自鳴得意的點燃主要食物時，上述刻板印象和錯誤信息會產生一定程度的恐嚇。幸運的是，我們已經編制了一個逐步說明如何飲用濃縮咖啡的過程。
如何喝ESPRESSO：5個簡單的步驟
訂購濃縮咖啡：“請一杯濃咖啡。”就足夠了。大多數值得參觀的商店只提供陶瓷濃縮咖啡，但要求小咖啡館將自己視爲一個認真的顧客。你可能會被問到“單身還是雙人？”除非你已經喝了太多咖啡因，否則要加倍。
喝水。咖啡師可能會爲您提供一杯蘇打水。這是爲了清潔您的托盤。你要爲那盎司的液體付出很多，你想品嚐它！
略去克麗瑪（可選）。新鮮的濃縮咖啡應該有一些漂亮的，豐富的克麗瑪漂浮在上面 - 逃離二氧化碳和九條壓力的副產品。雖然厚厚的紅色乳脂通常表示良好的拍攝效果，但它實際上並不是很好喫。一些意式濃縮咖啡愛好者建議用勺子撇去它。這個咖啡師通常不能等待那麼久才能挖掘！
給濃咖啡攪拌一下。濃咖啡不均勻，鏡頭的濃稠糖漿部分傾向於沉到底部，而較亮的紙幣浮在上面。爲了獲得均衡的品嚐體驗，可以用小湯匙攪拌濃縮咖啡。你的味蕾會在以後感謝你。
唆一口。讓咖啡蓋住你的舌頭。它味道甜嗎？酸？注意回味。什麼揮之不去的味道還在你嘴裏？不要害怕啜飲！
請記住，濃縮咖啡就像一個放大鏡，它突出了咖啡的某些特徵。濃縮的口味最初可能會有口味，但隨着時間的推移，你會逐漸愛上它。
因此，不要害怕或尷尬訂購濃縮咖啡。任何值得圍裙的咖啡師都會欣喜若狂。
