巴西什麼咖啡豆最好-巴西桑托斯咖啡豆 巴西咖啡豆口感風味處理法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-28 16:30:46

巴西桑托斯咖啡可能是最着名的咖啡豆,來自同名港口,從法屬圭亞那進口的原始植物中採摘。這些咖啡豆生產出最優質的咖啡,被認爲是巴西最好的咖啡。 Bourbon Santos被認爲是最好的,而Flat Bean Santos質量較差,但大多數咖啡飲用者仍然可以接受。
 
海拔高度也很重要,因爲在低海拔地區生長的豆子會帶來無味,苦澀的味道。如果您能找到巴西城市到滿城烤肉,那麼您將享受巴西最好的飲品;光烤是美味的堅果,黑暗是光滑和巧克力。
 
這是最喜歡的!
巴西豆的光滑而甜美的味道是咖啡飲用者的最愛,他們想要一種美味的烤肉而沒有一些咖啡的苦味。巴西咖啡是大多數意式濃縮咖啡混合物中使用的主要咖啡豆之一,部分原因在於咖啡豆的低酸度和濃郁的風味。

現代風味:推動風味飲用這些微甜的濃咖啡和濃咖啡,與我們習以爲常的傳統“美式”風格完全不同,但圍繞飲料的儀式展示了巴西人對咖啡的熱愛。
 
巴西製造商一直在嘗試一種新的方法,稱爲重新通過的方法,用於處理bean。當採摘咖啡果時,將它們放入一大桶水中,任何漂浮的櫻桃通常都會被丟棄。
 
然而,最近,重新通過的(也稱爲“葡萄乾”)咖啡豆具有風味特徵,許多咖啡飲用者發現比傳統咖啡更甜,因爲在發酵開始之前延長了成熟時間。
 
由於許多大型商業公司銷售和銷售巴西咖啡混合物,巴西咖啡越來越受歡迎。這些混合物存在於每個咖啡通道和大多數咖啡館中,代表了您可以購買的最常見的咖啡類型。
 

2019-06-15 14:46:50 責任編輯:未知

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