全家Lets Cafe單品咖啡 100%單一產區哥倫比亞烏伊拉單品咖啡豆

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-28 17:55:14

隨着臺灣人喝咖啡的習慣逐漸改變，從早期開始慢慢習慣單純的喝咖啡這件事情，到近年開始，部分消費者開始嘗試着喝高品質的黑咖啡，特別是對於喜愛追求單一產區或莊園咖啡豆的愛好者越來越多，於是全家與UCC 合作，在全家推出單一產區的精品咖啡，而這次推出的單一產區是哥倫比亞南部烏伊拉的單品咖啡，這支豆子屬於極品等級，而且採用的是水洗處理，中深烘焙的呈度，保留咖啡豆本身天然的香氣與果酸。

全家雙咖啡豆槽的咖啡機

我們本來以爲會像昨天去7-11 買氮氣冷萃咖啡那樣，有一臺專用的咖啡機，全家的做法不一樣，用一臺有雙咖啡豆槽的咖啡機就搞定，相對來說也比較簡單，說個有趣的，我們到這家全家便利商店，表示要買單品美式咖啡，店員愣了一下，說要稍等，然後她跟另外一位店員討論了一下，然後纔開始操作咖啡機，後來店員跟我們表示，她們的單品咖啡今天才整備完成，而且是剛剛纔弄好，我們是第一組說要購買的客人，讓她們有點驚慌失措，店員也蠻可愛的嘛！

全家 Lets Café 的單品美式咖啡

今天的主角登場，全家 Lets Café 的單品美式咖啡，其實單品還可以選擇拿鐵，不過爲了體驗這支哥倫比亞烏伊拉單品咖啡豆的表現，當然優先選擇美式來品嚐比就清楚。

全家咖啡杯套上的 QR Code

我們無意間在杯套上看到這個 QR Code，原來可以用這個來查詢有咖啡外送的門市，真是太方便了。

這杯蓋是 5 號 PP 杯蓋

這杯蓋是 5 號 PP 杯蓋，耐冷耐熱的溫度範圍在 -20℃ ~ 110℃，可以放心使用。

全家這杯單一產區哥倫比亞烏伊拉單品咖啡

喝一口全家這杯單一產區哥倫比亞烏伊拉單品咖啡，立刻感受到果酸清晰、口感醇厚、層此感豐富鮮明，前段、中段、後段分別呈現出不同的特色與風味，厚實卻不苦澀，微微的苦被明顯的酸度所覆蓋，喝完一口之後，回甘的清楚感受持續，整體風味與全家自己的經典美式咖啡有一段很大的差距，雖然這杯哥倫比亞烏伊拉單品價格，較經典美式咖啡高出許多百分比，小杯S 價格爲50 元，中杯M 的價格則爲70 元，但是價格的差異其實也反映在咖啡本身的水準上，要怎麼選擇就看消費者自己的決定囉！

對了，由於產區的產量有限，初期全家便利商店僅在全臺 1500 家店佈署這單品咖啡，要怎麼知道哪家有賣呢？有個很簡單的方法，就是上全家的官方網站查詢分店，在搜尋條件勾選單品咖啡的選項再進行搜尋即可。