大象愛果蜜尼加拉瓜橙果莊園El Naranjo Dipilto咖啡豆介紹：
品名：大象愛果蜜
烘焙度：淺中焙●●○○○
處理方式：蜜處理
產地：尼加拉瓜
產區：Nueva Segovia
莊園：橙果莊園El Naranjo Dipilto（2016 B.o.N. No.1）
海拔：1600 ASL
品種：象豆Maragogype
等級：S.H.B。EP
風味敘述：
薑糖，蘆筍汁，白胡椒粉，檸檬，荔枝
成分：100％精品咖啡豆
重量：半磅230±5克
賞味期限：6個月
保存方式：避免存放於高溫多溼處
杯測報告：
幹香：花甜香，奶香，櫻桃香甜，芒果，威士忌酒香
溼香：水果甜香，焦糖香，甜果香，花蜜，櫻桃，巧克力香
嗜吸：喉韻香甜，清甜檸檬香，柑橘酸菠蓉果清甜，特殊的甜果香，威士忌酒香，果汁甜，花椒，金桔，熱帶水果風，細膩的瓜果酸甜感，有趣的是，此款與一般濃烈日曬豆風味極不相同，口感絲滑清甜。
在尼加拉瓜北部，與洪都拉斯接壤，我們發現鬱鬱蔥蔥的Nueva Segovia地區。 人們在哥倫布登陸前數千年就生活在這個地區，而現在，種族羣體和更近期的公民形成了豐富的文化拼貼畫。
農場很小，平均面積約爲3公頃，該地區本身比較着名的馬塔加爾帕或馬德里地區小。 儘管如此，它具有製造優質咖啡的所有元素：陰涼，肥沃的土壤，高海拔，當然還有精心的栽培和加工。
一些令人興奮的特色咖啡出自Nueva Segovia山脈， 自2005年以來，農民和合作社一直在進行一系列卓越競賽， 其實，尼加拉瓜橙果莊園El Naranjo Dipilto咖啡便是一款很不錯的咖啡豆，風味獨特！
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2019-05-01 09:55:43 責任編輯：未知
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