哥倫比亞聖瑪麗亞農場咖啡 Lote Valeria咖啡價格有哪些風味特點

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-01 14:51:41

納里尼奧地區Finca Santa Maria的生長條件獨特，長時間的陽光和溫泉使咖啡樹在更高，更冷的高度生長。這導致我們的豆子具有很高的甜度和酸度。 Armando Benavides專注於在農場實施創新，例如灌溉，加工方法和新品種的引入。在Armando的女兒之後，農場正在改名爲Finca Valeria。

聖瑪麗亞農場是我們最喜歡的直接貿易合作伙伴之一。在我們參觀農場期間，我們始終對他們對可持續性和質量的承諾印象深刻。除了農業計劃之外，這個農場給我們留下最深刻印象的是它的家庭價值觀。阿曼多強調了將他對咖啡種植的熱情傳遞給他的孩子的重要性以及與我們和他們的買家建立牢固關係的好處。良好的管理遠不止生產優質咖啡;它是與豐富的經驗，家庭和友誼相結合。

哥倫比亞聖瑪麗亞農場/ Lote Valeria

風味：杏仁，黃梅，可可豆瓣

價格：16.50美元/12盎司

製片人：Armando Benavides Portilla

農場：Finca Santa Maria - Lote Valeria

地區：納里尼奧

海拔：6069英尺

品種：Caturra

過程：洗淨

烤：光

年復一年，Lote Valeria是一款平易近人，令人滿意的杯子。在今年的收穫中，我們發現了蜜餞杏仁和奶油糖果的香氣，杯中有杏仁和一點芒果乾的味道。身體是黃油，牛軋糖甜味和craisin酸度平衡。可可筆尖和黃梅的餘味再次啜飲。