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對於星巴克的咖啡,我們都是有了解的,那你知道這一款來自
洪都拉斯馬卡拉的咖啡豆嗎?這一款咖啡豆有什麼樣的迷人的風味呢?然那麼多人喜歡。
洪都拉斯位於中美洲中部,北瀕加勒比海,南臨太平洋,西鄰危地馬拉,西南同薩爾瓦多接壤,東南與尼加拉瓜交界。面積112492平方千米,海岸線長約1033千米。全境除沿海平原外,均爲山地,西北部最高海拔3000米,南部也達2400米以上。境內主要河流有科科河、帕圖卡河和烏盧河。源自內陸山區的河流縱橫交錯,分別注入兩洋。各支山脈之間形成許多盆地和河谷地帶,較大的盆地有西利亞和雷帕古阿萊盆地,主要河谷有科馬亞瓜和哈馬斯特蘭河谷。
星巴克的包裝還是很貼心的,包裝袋也挺新穎,有焦糖風味,平常喝重烘焙的,酸度挺低,比其他的更香醇一些,相對來說口感還是不錯的。這一款咖啡口味均衡,入口絲滑柔軟,伴隨着濃郁的焦糖般的甜感,回味雅緻。明明沒有加糖,卻有焦糖的味道。
星巴克單一產地 洪都拉斯 馬卡拉 咖啡豆
亮點與細節:配早餐喫棒棒的,元氣飽滿的一天
使用過程與體驗:先看了保質期,還是可以的,口感也不錯,比較醇。
價格:166元/250g
種植地區:拉丁美洲
品種:阿拉比卡咖啡豆
烘焙程度:深度烘焙
加工方法:水洗法
酸度:✭✭✭
醇度:✭✭✭
使用心得
優點:酸度不高,比其他的咖啡更香醇一些,包裝袋顏值比較高哈哈,看着比較高端
缺點:缺點是性價比不太高,感覺對於普通人來說略貴,而且打開十天就得喝了,做不到啊
風味描述:酸度很低,很醇,香度正常;口感平衡並伴有焦糖般的甜感。
前街咖啡建議煮制方式:
因爲烘焙程度比較深,所以前街咖啡會建議選擇較低的水溫:83-85℃,中粗研磨,粉水比1:13-1:14的參數來衝煮,濾杯可以選擇KONO濾杯或者是三孔梯形濾杯,這類的濾杯主要是以浸泡的方式來進行萃取的,所以可以增加這支豆子的甜感、均衡感以及醇厚的口感呢!
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2019-04-07 16:38:29 責任編輯:未知
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