專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
秉持着''We believe no moment should go untaken'' 的嘗試精神,美國飲品公司''Cafe Agave'' 竟然推出了由冷粹咖啡與酒融合而成的創新罐裝飲料— Wine Spike Cold Brew!讓咖啡因和酒精愛好者能同時品嚐這兩種碰撞的滋味,讓你帶點微醺的去上班!
目前''Wine Spike Cold Brew'' 共有四種口味,分別爲摩卡咖啡,香草肉桂,鹽味焦糖和濃縮咖啡。每款皆採用了精心深培12 小時的阿拉比卡豆冷粹咖啡去製作,成分當中含有自制特殊配方的酒、奶油與糖漿等,讓滋味更佳豐富並有層次感。最後12.5% 的酒精濃度和38mg 的咖啡因含量將完美融合在這187ml 裏的鋁罐裏!
說真的咖啡啤酒早已不新奇,但仍然有不少人愛上那種帶有咖啡香氣的啤酒,畢竟能將自己喜愛的風味加進啤酒裏可說是一舉兩得。不過''Wine Spike Cold Brew'' 卻是反過來帶給你一罐帶有「 真正」具有酒精濃度的冷粹咖啡!
不知道大家有沒有聽過''Rogue Cold Brew'' 呢?雖然也是同樣帶有酒精濃度的咖啡,''ABV'' 含量卻只有7.5% ,讓嗜酒如命的朋友們紛紛大喊說根本不夠喝!因此''Wine Spike Cold Brew'' 可說是真正能讓你在憂鬱的上班日也能一解苦悶的良品啊!
另外''Wine Spike Cold Brew'' 的咖啡酸度又比一般咖啡少了67%,喝起來更加順口,不過很可惜的是目前臺灣尚未引進,只能看圖解解饞了!另外提醒大家飲酒不要過量,適可而止就好啦!
預覽或下載PDF文檔
微信掃碼 免費獲取 全文報告
關注公衆號,發送 128031 免費閱讀全文
2018-12-17 10:54:44 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡 -
耶加雪菲咖啡 -
西達摩咖啡 -
(耶加雪菲水洗和日曬 )-
肯尼亞咖啡 -
盧旺達咖啡 -
坦桑尼亞咖啡 -
亞洲產區
曼特寧咖啡 -
黃金曼特寧 -
雲南小粒咖啡 -
美洲產區
哥倫比亞咖啡 -
巴西咖啡 -
中美洲產區
危地馬拉咖啡 -
哥斯達黎加咖啡 -
巴拿馬咖啡 -
翡翠莊園紅標 -
藍山一號 -