安哥拉咖啡的種植區域有哪些？安哥拉咖啡種植的歷史介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡館經營 > 非洲咖啡 > 2024-11-21 21:08:42

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　　安哥拉咖啡以其甜美的口感而聞名。關於安哥拉咖啡豆最令人驚奇的是它是一種健壯的豆。羅布斯塔豆通常以其強烈的風味而聞名，並且通常被主要咖啡生產商用作阿拉比卡咖啡豆的填料。兩種豆的研磨和混合產生完全甜美的光滑風味。然而，對於許多人來說，安哥拉羅布斯塔豆是完全甜美和光滑的品嚐，沒有任何混合。這就是在戰爭之前，安哥拉豆是地球上最有價值的咖啡豆的原因。

　　在1973年，在殖民時代，安哥拉是非洲最大的咖啡生產國擁有超過204000噸。

　　隨着1975年安哥拉內戰的爆發，葡萄牙咖啡種植者離開了他們的種植園，咖啡種植已經開始衰退。

　　30年後，當時只有少數當時安哥拉的工人仍然有相應的知識培養咖啡。

　　但是，舊的樹木，土地和地雷的私有化也是咖啡生產繼續發展的巨大障礙。

　　因此，2007年僅生產了5,000噸咖啡。

　　與此同時，還有各種促進安哥拉咖啡產業的項目，如國際咖啡組織，聯合國等

　　或者是安哥拉非政府組織AAD的項目，該組織是OIKOS項目的項目贊助商。

　　除了咖啡基礎設施外，農民還獲得了糧食作物種植方面的支持，使他們在半年後不再擁有糧食援助。

　　所以羅布斯塔咖啡再次由安哥拉的小農戶種植。

　　不是單一栽培，而是多樣化農業的一部分。這使得植物不那麼脆弱，因此既不需要肥料也不需要殺蟲劑。叫它有機咖啡

　　主要種植區是南寬扎（Kwanza Sul）地區，位於該國西部的加貝拉（Gabela）鎮。

　　安哥拉的咖啡生產將在未來幾年內如何發展，還有待觀察，因此羅布斯塔的粉絲們也可以在這裏享受它。