測評廣州5家連鎖咖啡,小白該pick哪杯?連鎖咖啡品牌

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-23 20:34:39


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  •   睏倦的夏天是咖啡的季節
     
      爲了讓咖啡小白,pick到適合自己的咖啡
     
      我們選了5家覆蓋率最廣的連鎖咖啡
     
      多方位體驗了一遍
     
      喝遍廣州熬出來的《廣州連鎖咖啡指南》
     
      路過的瞭解一下
     
       
     
      開喝之前,先說說測評標準
     
      本次測評對象是連鎖咖啡店,都是採用全自動咖啡機,對手衝有要求的胖友,可以左上角“x”鍵退出
     
       
     
      測評的咖啡,統一選擇受衆最廣的拿鐵,以及適合夏天的冰美式,按最標準的來,不摻雜任何diy
     
       
     
      對了,咖啡口味不是測評的唯一指標,點單體驗,咖啡館氛圍,逼格等都在測評範圍內,連鎖咖啡測評,現在開始
     
       
     
      一
     
      全宇宙都知道の星巴克
     
      第一站,來到全宇宙都知道的星巴克,知名度最高,週末大清早就有不少人排隊,是5家連鎖咖啡裏最多的
     
       
     
      按計劃點了冰美式和熱拿鐵,從點單到咖啡到手,大概3分鐘,中規中矩,平時工作日順路買勉強可以接受
     
       
     
      星巴克的冰美式,第一印象就是苦,在濃郁的焦苦味下,很難喝出煙燻味,等苦味散去,回甘時才get得到,差評
     
       
     
      熱拿鐵的表現比較好,咖啡牛奶混合出來的醇香,聞著都動心,尤其牛奶泡沫的稠度最加分,精彩
     
       
     
       
     
      咖啡豆的香氣縈繞在館裏,待一會還挺舒服,就是人實在是多了些,偶爾還有熊孩子出沒,待久了有點鬧心
     
       
     
      至於逼格這方面,“街杯”星巴克自然是佼佼者,大家都有過“拍星巴克裝x”的懵懂時刻,但現在熱度沒以前那麼高了
     
       
     
      1.口味:7.4
     
      2.環境氛圍:7.5
     
      3.顏值:7.6
     
      4.裝逼指數:8.5
     
      *關鍵詞 :裝逼,人多,嘈雜,不適合待一天
     
      二
     
      中年商務風の太平洋咖啡
     
      太平洋咖啡的第一印象,中年商務風,店裏的大多是商務中年男子,女生很少,有撩妹需求的可以轉身離開
     
       
     
      冰美式的冰塊懟得很多,這麼一來苦味不會很重,能喝到酸溜溜的煙燻味,喝一口整個人都醒過來了
     
       
     
      冰美式太冰,熱拿鐵也跟著“冰”了一些,大口喝也不怕燙嘴,拿鐵的奶泡不及星爸爸的優秀,但整體口感也不差
     
       
     
       
     
      咖啡館的氛圍高分,聞著咖啡香窩在沙發上,安靜得很,點杯咖啡就能在這舒服地待一下午,適合上班族和k書的學生黨
     
       
     
      素色的杯身,加上沒有那麼好看的logo,拿上街辨識度實在不高,少了一丟丟高級感,沒有裝x的功能
     
       
     
      1.口味:7.8
     
      2.環境氛圍:8.1
     
      3.顏值:7.1
     
      4.裝逼指數:7.1
     
      *關鍵詞 :安靜,適合看書工作,不高級,辨識度低
     
      三
     
      近期大火のluckin coffee
     
      最近大火的luckin coffee,寶石藍+大鹿角+磨砂杯身,妥妥的商務範,看到它就腦補到湯唯張震對我說,“這一杯,誰不愛”
     
       
     
      點單環節很神奇,luckin coffee有專屬的app,明明店員在面前,卻還是得用app點單,效率還賊高,一分鐘,咖啡就能拿到手
     
       
     
      冰美式的苦味偏淡,倒是讓煙燻味突出了一些,綜合咖啡香中規中矩,少了讓人上癮的亮點,適合日常提神喝
     
       
     
      我個人偏愛拿鐵,咖啡的比重明顯大一些,醇厚的咖啡香夾著絲絲奶味,帶著奶泡一起喝,真有點驚喜
     
       
     
      寶石藍的磨砂杯身,牛皮紙杯託,大火的鹿角,無論是po圖還是拿上街,辨識度都挺高,賺足了回頭率
     
       
     
      luckin coffee的缺點很明顯,別人是咖啡館,它只能算咖啡店,較小的格局應該沒人會在店裏待久,只能take up帶走
     
       
     
      luckin coffee還有外賣環節,順豐小哥配送的,很神奇,難怪咖啡店門口,總是坐著兩三個提著紙袋的小哥
     
       
     
      本君體驗了兩次,都是20min左右送到,咖啡保存還算完整,牛皮紙帶出來的高級感也適合在辦公室喝,加分加分
     
       
     
      1.口味:7.5
     
      2.環境氛圍/外賣服務:7.0/8.2
     
      3.顏值:7.8
     
      4.裝逼指數:8.3
     
      *關鍵詞 :近期最火,高級臉,可以裝逼,外賣體驗優秀
     
      四
     
      外賣咖啡大佬の連咖啡
     
      說到咖啡外賣,順便把連咖啡拉來做測評,可惜配送環節翻車了,拿鐵在路上陣亡,只留下一杯冰美式
     
       
     
      (小哥說要賠給我,我婉拒了,叫我善良)
     
      本來盒子設計得挺有新意的,保溫效果ok,但打包就有些不走心,貼紙貼歪,紙巾褶皺,連吸管都變形了,實在...
     
       
     
      冰美式有些偏淡,喝著像帶著煙燻味的冰白開,只能加點奶精才能搶救回及格線,一言難盡...
     
       
     
      1.口味:6.5
     
      2.環境氛圍/外賣服務:無門店/7.2
     
      3.顏值:6.7
     
      4.裝逼指數:6.8
     
      *關鍵詞 :外賣咖啡,無門店,口味差評
     
      五
     
      開在大商場のCosta咖啡
     
      Costa咖啡的店員會“話癆”一些,會針對你一開始點的咖啡做推薦,另一層理解,就是叫你往貴的點啊喂
     
       
     
      偷偷吐槽下冰美式的造型,乍一看還以爲是肯德基的可樂,咖啡的口感很厚重,但相對酸味不太明顯,勉強給個及格吧
     
       
     
      拿鐵頂的奶泡存在感很高,喝的時候會忍不住含一含,甜味比前面幾家都要明顯,妹紙應該愛喝
     
       
     
       
     
      喜歡開在大商場的它,論嘈雜,它是當之無愧的Top1,還有不少進來歇腳的媽媽桑和熊孩紙,氛圍並不ok
     
       
     
      1.口味:7.2
     
      2.環境氛圍:7.1
     
      3.顏值:7.3
     
      4.裝逼指數:6.9
     
      *關鍵詞 :咖啡味重,嘈雜,店員“話癆”

 


2018-07-12 15:59:22 責任編輯:未知

單品咖啡

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