這家全球最大的星巴巴於去年12月在南京西路開業,這不是一座普通的星巴巴,而是一座真正的咖啡烘焙工廠。
早上7點營業,晚上11點閉店。五一假期慕名而來的粉絲太多,以至於我們下午三點被超長隊伍嚇跑,晚上十點四十趕來又被謝絕入內。不死心如我,最後在第二天早上過來,坐上了二樓的長桌,喫了一份自在滿意的早餐。
一樓設有品鑑吧檯,咖啡烘焙區,主吧檯,臻選市集和糕點烘焙區。
在市集挑了兩隻杯子帶回家,甭提了,死貴死貴,***ear說只有死忠粉才捨得買,但我不是,我是……作,自己把自己作死……
二樓有咖啡交響管,咖啡圖書館,茶瓦納,冷萃冰滴塔和長吧檯。
一臉矇蔽地坐上長桌,當日的
星巴克咖啡豆臻選咖啡有六種,我選了帕拉迪西綜合咖啡豆2018典藏版;我老公點了日曬埃塞俄比亞耶加雪菲雪冽圖咖啡。前者比較有內涵,初嘗有點難接受,回味有果香縈繞,後者味道比較大衆很好接受。
我們不是咖啡愛好者,出於獵奇心而來,不用擔心專業問題,每一份咖啡都會附上專屬標籤卡片,膚淺如我們,品之前看一看介紹不會錯。
邊喝咖啡,邊看虹吸衝煮,慢條斯理,很舒服。
期間你還可以跟咖啡師交流喲。
可頌和提拉米蘇都特別好喫。
晚上和朋友辦好事情,溜達到這裏,來喝杯咖啡☕了。
進入店內,先映入眼簾的就是約二層樓高的金屬儲蓄銅罐,外觀裝飾有 1000 多箇中國傳統印章和篆刻圖案,帶着濃濃的中國風,傾訴着星巴克與咖啡的故事——
主吧檯上大概提供了七種咖啡的沖泡方式,包括:虹吸、真空過濾衝煮、精準自控衝煮、冷萃、意式濃縮、雅緻手沖和氣“致”冷萃。
店員推介的是Clover衝煮方式,選的帕拉迪西綜合咖啡豆2018典藏款,我看着那款焙意之巧克力蛋糕🎂,挺不錯的,挑了一塊。
事實證明,我真的蠻喜歡這款焙意巧克力蛋糕的,口感更爲細膩的多,因爲平時喫濃情巧克力比較多,巧克力能緩解壓力,放鬆心情😊
這家店開到現在了還沒去過,昨天正好恰巧路過,當時已經快9點了但依然全場幾乎滿座啊——和朋友兩人一路走到二樓,點單人員是直接拿出菜單和IPad操作的,然後告知兩分鐘後在哪個地方取餐就好——在這裏當然要點點特別的咯——“煙燻司考齊拿鐵”典藏版,選用了帕拉迪西綜合咖啡豆,對我來說有點太甜了,但咖啡豆的香氣還是能喝出來的——另外朋友點了“外灘霧曉”下面是類似美式的,上面厚厚的奶泡,很好看,味道綜合下也不錯——這家店很齊全,還有好多周邊商品包括咖啡 茶——
又來啦——這次選了本季的熱門豆子,只有這家纔有的(別的店不發貨的)帕拉迪西2018典藏版(😅)做了拿鐵和棉雲美式,飲料都不能選擇杯型喔——拿鐵非常香醇,拉花也很漂亮,支付寶付款的話取貨會有提示不用站那邊等,棉雲美式是有糖漿的覆蓋上相當於奶霜硬度的冷奶沫和粗糖粒,還不錯——下次想試試外灘霧曉😍