用膠囊咖啡機就能製作的4款花式咖啡 膠囊咖啡花式拉花簡單做法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 花式咖啡 > 2024-11-30 06:51:50


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  • Nespresso以古巴熱情的生活與傳統濃縮咖啡爲靈感,藉由長時間烘焙的哥倫比亞咖啡豆、阿拉比卡豆、印度羅巴斯塔並搭配上其他精選咖啡豆,推出新系列的Cubanía咖啡,強調咖啡擁有濃稠且厚實的濃烈口感,強度也達到13,更勝過去Kazaar Grand Cru的強度12。因此也能夠與其他配料搭配,創造出多款花式咖啡。而Nespresso也提供了4款花式咖啡的食譜,讓民衆可以自行調製享用。
     
    ▲古巴奇諾咖啡。
     
    古巴奇諾
     
    材料:
     
    Melasse糖蜜
     
    1顆Cubanía咖啡膠囊
     
    鮮奶
     
    香蕉風味糖漿
     
    配件:
     
    卡布奇諾杯
     
    Aeroccino 奶泡機。
     
    製作方法:
     
    1.將一湯匙糖蜜倒入卡布奇諾杯中。
     
    2.調製一份Cubanía濃縮咖啡 (40毫升)
     
    3.將一茶匙香蕉風味糖漿加入Aeroccino奶泡機中,並倒入鮮奶以製作奶泡。
     
    4.將一湯匙風味奶泡加入卡布奇諾杯中。
     
    5.於奶泡頂端加入些許糖蜜,立即上桌。
     
    ▲倫巴舞曲咖啡。
     
    倫巴舞曲
     
    材料:
     
    萊姆酒風味糖漿 (不含酒精)
     
    番石榴汁
     
    1顆 Cubanía 頂級咖啡膠囊
     
    萊姆
     
    配件:
     
    玻璃杯
     
    製作方法:
     
    1.於杯中倒入15毫升糖漿。
     
    2.倒入70毫升番石榴汁及少許萊姆汁。
     
    3.調製一份Cubanía濃縮咖啡 (40毫升),加入3顆冰塊,均勻混和。
     
    4.將冰濃縮咖啡緩緩倒入杯中,立即上桌。
     
    小技巧:將咖啡/果汁緩緩沿著湯匙壁倒入杯中,呈現美麗的分層。
     
    ▲煙燻拿鐵
     
    煙燻拿鐵
     
    材料:
     
    蜂蜜
     
    鮮奶
     
    2顆Cubania濃縮咖啡
     
    正山小種紅茶(Lapsang Souchong tea)
     
    配件:
     
    Recipe Glass 玻璃杯
     
    製作方法:
     
    1.於杯中加入一茶匙蜂蜜。
     
    2.加熱牛奶,將茶葉浸泡其中。
     
    3.調製兩份 Cubania 頂級濃縮咖啡(40毫升) 。
     
    4.將兩份濃縮咖啡倒入玻璃杯中。
     
    5.於頂端加入熱牛奶,立即上桌。
     
    ▲古巴尼雅橙香咖啡
     
    古巴尼雅橙香咖啡
     
    材料:
     
    柑橘醬
     
    鮮奶
     
    2 顆Cubania 頂級咖啡膠囊
     
    冰塊
     
    配件:
     
    Recipe Glass 玻璃杯
     
    Aeroccino 奶泡機
     
    製作方法:
     
    1.將一湯匙柑橘降到入玻璃杯中。
     
    2.於玻璃杯中倒入200毫升鮮奶。
     
    3.調製兩份Cubania 極致濃縮咖啡(2x25毫升) 。
     
    4.將咖啡與三顆冰塊均勻搖晃。
     
    5.將200毫升鮮奶倒入Aeroccino 奶泡機中。
     
    6.於頂端加入4湯匙奶泡。

 

2018-06-02 22:47:09 責任編輯:未知

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