咖啡先生鄔特 駐普洱10年接地氣

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 2024-11-24 14:39:00

 
 
大陸爲雀巢公司全球第二大市場，中國的咖啡消費過去幾年均維持兩位數成長。30年來雀巢在雲南普洱偏僻農村發展咖啡產業，改善當地咖農的生活，2014年大陸國家主席習近平出訪比利時，在當地媒體發表的署名文章中，就提到雀巢的比利時籍農藝專家鄔特，在普洱指導當地農民種植咖啡豆脫貧致富的事蹟。
咖啡先生鄔特
 
1988年起雀巢曾先後派出7位農藝專家至普洱，指導咖啡種植、處理收購事宜。現任普洱市工業園區雀巢咖啡中心負責人王海，爲迄今唯一的中國人；第四、五任專家楊迪邁、鄔特，則是來自比利時的一對父子檔，克紹箕裘的鄔特，在當地農民間甚至享有「咖啡先生」的封號。
 
2002年雀巢把咖啡採購站、農藝服務部從昆明搬遷至普洱，即出於被咖農暱稱爲「老楊」的楊迪邁的堅持。他認爲此舉可貼近咖農，方便提供技術指導、培訓服務。「老楊」的工作態度一絲不苟，對待咖農熱情、真誠，贏得當地人的尊重。
 
子承父業的鄔特待在普洱10年，時常進村串寨，與咖農面對面，逐步拓展雀巢的「咖啡地圖」；採購季期間，只要瞄一眼司機、車輛，他就能認出咖啡的來源與戶主。「接地氣」的鄔特並與同事合作編寫《咖啡種植手冊》，列舉選地、開懇、育苗、田間管理至初步加工等相關事項，免費發放給當地咖農與技術人員。
 
「老楊」、「咖啡先生」父子倆不僅爲普洱咖農所津津樂道，也替中比外交寫下一段佳話。

2018-05-23 13:52:21 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄