南京大三男生開起國內第一家“電子書咖”

作者:現代快報 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-22 23:04:43

  南師大學生姚沈和他女朋友 現代快報記者 施向輝 攝

  暑假已結束,很多學生在後悔“虛度時光”的時候,南京師範大學的大三學生姚沈,卻已經大膽完成了自己的夢想——不僅開成了自己的咖啡館,而且將其打造成了國內第一家“電子書咖”。現代快報記者 王穎菲

  興趣啓蒙 初中起就自學做咖啡

  從初中就喜歡咖啡,這個與衆不同的“小資”愛好,起源於姚沈家樓下的兩個創業大學生,“他們自己開了間咖啡館,那時我還不懂什麼算好喝的,只是和他們越玩越熟,也就慢慢喜歡上了咖啡。”上了大學,他在自己租住的地方買了自己的第一臺咖啡機——一臺家用的意式咖啡機,他開始慢慢嘗試着做濃縮咖啡,然後又通過各種咖啡愛好者論壇,自學了拉花。同時,他又買了烤箱,開始了自己的“烘焙事業”。基本每隔幾天,都會把新做的咖啡或者蛋糕,發到《沈哥要開一家咖啡館》的相冊裏,每次都引來同學圍觀。

  7月中旬,姚沈在一次活動中遇到了亞馬遜南京地區的負責人,他的願望是做kindle(由亞馬遜設計和銷售的電子書閱讀器)的線下體驗店。

  “我從大一就開始用kindle看書,當時還是第一代,算是它的忠實粉絲了。”這個小夥的腦子轉得很快,“因爲我知道,kindle並不像手機之類的產品,它需要人們坐下來,在閱讀中慢慢感受體驗它的好。差不多一瞬間,我腦子就萌生了開一間kindle書咖的想法。”姚沈所描繪的,是一間可以提供kindle電子書閱讀,同時售賣kindle產品的咖啡屋,人們可以在品嚐咖啡的同時,閱讀、體驗。這個想法,也讓亞馬遜南京地區負責人很感興趣。

  創業艱辛 裝修一個月,瘦了十多斤

  從有想法的第二天開始,姚沈就開始忙起來了。“看店鋪,計算成本,順便把仙林大學城附近同價位的咖啡店都喝了一遍。”很快,他在仙林東城匯內租下一間40平米的商鋪,爲了省錢,從設計、做效果圖、請工人,到買材料,做裝飾,都是他和女友兩人完成,“一個月瘦了十多斤。”

  這筆開咖啡店的費用,一半來源於姚沈從大一開始的積攢,他主要負責在學校承接商家活動、演出等。而另一半的錢,則來源於父母。

  如今的店,和姚沈當時想的一樣——每臺桌上都放一臺kindle,他和女朋友買了咖啡豆、磨豆機、咖啡機、牛奶,“一杯裏成本佔一半。”剛剛開門一週左右,這間“kindle書咖”還在試營業階段,不過,姚沈已經以最快速度註冊了商標。未來,他希望拿下南京、甚至江蘇的“kindle書咖”獨家代理權。此外,他成功的微博營銷,讓很多人慕名而來,“有初中生專門來看了一下午《水滸傳》,還有人一邊喝咖啡,順便把自己的電子書拿來更新。”而他的同學們更是驚訝,“姚總,以爲你隨便說說的,沒想到真的開起來了。”

  “前期是咖啡‘養’書,後期是書‘養’咖啡。”因爲kindle正版電子書需要付費,姚沈希望通過提供免費電子書,吸引大家前來品嚐咖啡,同時培養人們付費閱讀的習慣。

2014-09-01 15:49:51 責任編輯:現代快報

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