埃塞俄比亞日曬西達摩谷吉產區罕貝拉Hambella咖啡信息介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 非洲咖啡 > 2024-11-25 14:34:05


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  • Ethiopia Guji G1 Hambella Natural埃塞俄比亞 日曬 罕貝拉 谷吉 G1
     
    風味:
     
    水蜜桃、柑橘、藍莓、草莓、
     
    濃郁的水果汁、風味層次細膩豐富、甜度高
     
    國家:埃塞俄比亞
     
    產區:谷吉, 罕貝拉
     
    海拔:1800m-2000m
     
    處理方式:日曬
     
    等級:G1
     
    品種:原生種
     
    幾個重要的埃塞俄比亞咖啡產區,
     
    諸如耶加雪夫、西達莫相同,近年來相當受到注目的精品產區,
     
    古吉,亦屬奧羅米亞洲(Oromia)的一部分,埃塞俄比亞的西南部,
     
    首都Addis Ababa以南,北鄰西達莫。古吉是較爲新興的行政區,
     
    千禧年之後在Borena區域,海拔較高的高地區塊分離而建,
     
    並由當地主要居民(人口占比70%以上),名爲Oromo的原住民族命名,
     
    咖啡栽種則是此地重要活動之一。
     
    罕貝拉的產區位於谷吉區塊的Gedeb
     
    與罕貝拉(Hambela)此二市鎮之間,
     
    距離耶加雪夫不過75公里之遠,
     
    卻總能產出異於耶加雪夫,優秀的地域之味。
     
    該區塊海拔高度1900-2200米,年均1200-1500mm的充足雨水,
     
    年均溫18℃-25℃,栽種的紅棕黏壤土更是能充分保留養分的土質,
     
    整體種植條件可說是相當完整。

 

2018-05-13 16:20:36 責任編輯:未知

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