專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 越南警方日前突擊檢查一家生產咖啡的黑作坊。（圖片來源：越南《青年報》網站）
   
  中國日報網4月19日電 越南咖啡產量僅次於巴西，目前是世界上第二大咖啡出口國。不過，近期，越南媒體自爆“家醜”，稱有廠商生產的咖啡存在嚴重的問題。
   
  越南《青年報》網站報道，經多方舉報，得農省（Dak Nong）警方日前突擊檢查一家生產咖啡的私人作坊時，發現工作人員把爛咖啡豆、電池芯、石頭粉與化學品等摻雜在一起，製成咖啡粉。
   
  警方當場查獲大量黑心咖啡粉。女老闆認識到自己的行爲違反了食品安全規定，她承認從今年初至今共出售3噸類似黑心咖啡粉。
   
  警方已針對咖啡粉成品採樣送驗。
   
  越南一所大學的化學系副教授稱，電池芯的主要成分是二氧化錳，是一種高度氧化的化合物，在一升水中混合0.5毫克就足以引起人體錳中毒。此外，在電池內發現的其他重金屬如鉛、汞、鋅、鎘和砷都是極其有毒的元素，如果喝下去的話，它們會損害人的大腦、腎臟、心血管系統和生育能力。
   
  越南國家營養研究所的一位專家說：“任何上述重金屬造成的中毒都會對健康產生非常不利的影響，包括死亡。”