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• 是咖啡還是雞尾酒？愛爾蘭咖啡的故事及咖啡館正宗做法
• 需要之工具：
   
  We need :
   
  1.10安士∕300毫升咖啡杯
   
  10oz / 300ml coffee cup
   
  2.奶泡壺
   
  milk frother
   
  3.摩卡壺
   
  moka pot
   
  材料：
   
  ingredients
   
  1.1/3杯鮮奶
   
  1/3 of a cup of milk
   
  2.百利甜酒
   
  Baileys
   
  3.Espresso 25-30 毫升
   
  25 - 30 ml of Espresso
   
  製作步驟：
   
  Method :
   
  1.將10-20 毫升百利甜酒加入杯中
   
  Put 10 - 20 ml of Baileys into the cup
   
  2.將1/3杯鮮奶(可預先加熱)倒入奶泡壼製作奶泡
   
  Put 1/3 of a cup of (heated if you need)
   
  milk into the milk frother and make milk froth
   
  3.將奶泡倒進杯中
   
  Put the milk into the cup
   
  4.使用摩卡壺製作 Espresso,然後倒進杯中。
   
  Use moka pot to make Espresso and put it into the cup
   
  5.完成時，可放上小許巧克力粉/棉花糖於奶泡上裝飾。
   
  Garnish with some chocolate powder and/or marshmallow and serve.
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