專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

在Huila，哥倫比亞的咖啡領域。照片由Sustainable Harvest / Let's Talk Coffee提供。

總部位於俄勒岡州波特蘭的綠色咖啡生產商Sustainable Harvest宣佈，自9月20日至24日在哥倫比亞首都哥倫比亞Huila地區舉辦的“ Let's Talk Coffee”活動將於2018年重新開始。

通過與威拉政府達成協議，與可持續收穫供應合作伙伴 - 4000個成員的Coocentral合作夥伴進行戰略合作，使這一事件成爲可能。

在2014年在巴拿馬的談話咖啡事件。照片由Sustainable Harvest / Let's Talk Coffee提供。

威拉總督卡洛斯·胡利奧·岡薩雷斯·維拉（Carlos JulioGonzálezVilla）在今天的一項聲明中表示：“83,000個家庭自豪地在哥倫比亞的慧蘭省（Huila）的農業部門種植高品質的咖啡。“我們很高興能把Let's Talk Coffee的全球活動和咖啡行業的成員都感興趣的發展到質量和影響的直接關係，作爲哥倫比亞最好的咖啡生產地之一Huila。”

Sustainable Harvest在過去的15年裏一直在組織全球“Let's Talk Coffee”活動，將來自整個連鎖店的利益相關者聚集到整個咖啡種植世界的原產地，以解決廣泛的問題。該小組已經爲今年的計劃概述了以下主題：

• 傳達給客戶和消費者的影響
• 預測未來：重要的市場趨勢和行業狀況
• 氣候智能農業：世界咖啡研究如何利用科學提高質量
• 尖端技術：區塊鏈，機器學習和AI在咖啡中的作用
• 衡量什麼是重要的：消除供應鏈中的品牌風險
• 合作影響：高績效項目和公私合作伙伴關係
• 加工創新：現場演示和新的咖啡質量研究院加工認證介紹

去年哥倫比亞和平協議對哥倫比亞的咖啡產生了積極影響，哥倫比亞還有其他自然景點的聯網，澆灌，農場參觀和旅遊等方面的豐富機會。

在2012年的安蒂奧基亞咖啡事件。照片由Sustainable Harvest / Let's Talk Coffee提供。

可持續收穫總裁利亞姆·布羅迪（Liam Brody）在公告中說：“令人驚歎的是，慧蘭地區成爲高影響力，特殊咖啡的豐富來源。“我們很榮幸能夠在2008年在亞美尼亞地區和2012年安蒂奧基亞地區舉辦這個活動之後，把我們的咖啡帶回哥倫比亞。隨着威拉的活動，我們將親眼目睹最近和平帶來的新的開始協議，並瞭解咖啡的獨特能力，爲所有人創造共同的事業和更光明的未來。“

讓我們來談談咖啡拔罐事件。照片由Sustainable Harvest / Let's Talk Coffee提供。
文章來自Daliy Coffee News