星巴克咖啡英語詞彙大全,以後在國外也可以輕鬆點星巴克咖啡!

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 星巴克 > 2024-11-23 09:32:01


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 星巴克裏咖啡英語詞彙大全,以後在國外也可以輕鬆點星巴克咖啡!
     
    現在各大城市都開了很多星巴克,今天就和大家聊聊怎樣用英語去星巴克或任何咖啡店點咖啡:
     
    首先,必須知道的單詞:
     
    +Barista(咖啡師傅)
     
    指的是站在Starbucks櫃檯後面,且深知每一種完美的濃縮飲料配方的人。他能解讀您的需求,並且做出您真正想要的飲料。
     
    + for here/to go (to go) 店裏喝還是帶走
     
    + hot/ice (hot) 冷飲/熱飲
     
    + decaf/caf (caf) 含不含咖啡因
     
    + shots (according to the drink and size) ESPRESSO的劑量
     
    + cup size (mainly 4 sizes: short, tall, grande, venti) 杯子大小
     
    + syrup (now non-fat syrups are now available!) 味道(香草,檸檬,巧克力…)
     
    + milk (2%) (1%, soy milk, skim milk) 牛奶
     
    + drink Name (e.g. Mocha, Latte, Cappcino, Macchiato, Americano, Misto, Tazo )咖啡名稱
     
     
    最基本的是:
     
    Americano:美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡,然後倒入熱水,調治而成。
     
    Cappuccino:用濃縮咖啡和泡沫牛奶調成,但要比拿鐵中加入的熱牛奶有更多的泡沫。
     
    Dry: 多奶末,少奶。
     
    Espresso: 濃縮咖啡。咖啡最純,最香,最濃的狀態。
     
    Frappuccino blended beverage:星巴克特製的,美味滑爽的特調冷飲。
     
    Grande: 星巴克裏中杯的咖啡杯,第二大型號的杯子。
     
    Latte: 拿鐵咖啡。把熱牛奶到入濃縮咖啡中,即可調出美味的拿鐵咖
     
    Macchiato :意大利語,意爲顯著的。比如,星巴克焦糖Macchiato。
     
    Mocha:摩卡咖啡:用濃縮咖啡加巧克力和熱牛奶製成 com
     
    Skinny:用脫脂牛奶調入咖啡
     
    Tall:星巴克裏面的一般尺寸大小的杯
     
    Triple:加3 SHOTS的 濃縮咖啡
     
    Unleaded:拖去咖啡因的咖啡
     
    Valencia: 橙子糖漿/汁
     
    Venti:星巴克中最大尺寸的杯子
     
    Wet: 少奶沫,多奶
     
     
    1.下面讓我們從最核心的部分談起—ESPRESSO :濃縮咖啡。星巴克裏主要有以下幾種可供選擇的濃縮咖啡。
     
    Regular :普通的濃縮咖啡: 味道甘甜,濃烈,有一點點的焦糖味道。
     
    Decaf ;低咖啡因的濃縮咖啡
     
    Extra shots 加強的濃縮咖啡
     
    Half –caf 一半低咖,一半普通的濃縮咖啡
     
    Ristretto 是從濃縮咖啡裏面提出的僅僅保留甜味的部分
     
     
    2.糖漿或果汁選擇:如果你嗜甜,特別喜歡一些特別口味,不妨把自己的拿鐵咖啡中加入一些糖漿或果汁。糖漿的選擇主要有以下的一些:
     
    Vaninilla 香草口味:最普通也最受歡迎的口味。
     
    Sugar-free vanilla 無糖香草口味
     
    Caremal 焦糖口味
     
    Toffee nut 太妃堅果
     
    Hazelnut 榛子口味
     
    Sugar-free hazelnut 無糖榛子口味
     
    Raspberry 覆盆子
     
    Peppermint 薄荷
     
    Valencia :橙子
     
    Cinnamon 肉桂
     
     
    所提供的牛奶的選擇也很多,有全脂,脫脂的,2%脫脂的;還有有機牛奶,以及豆奶等。
     
    Shot(一份濃縮咖啡)
     
    一份一盎司的濃縮咖啡。每一份標準的濃縮咖啡是由三個部分所組成:濃郁黃金泡沫(crema)、醇厚口感(body)與熱情的心(heart)。黃金泡沫指的是濃縮咖啡表面一層焦糖色的泡沫,在濃縮咖啡煮完後幾秒就消失了。
     
    Espresso(濃縮咖啡)
     
    採用我們的濃縮烘培咖啡豆所粹取出來的香醇咖啡。濃縮咖啡通常用一隻小型咖啡杯呈裝,而且常常被用以調和出其他獨特的咖啡飲料。
     
    Espresso Macchiato (濃縮瑪奇朵)
     
    濃縮咖啡輕柔的用奶泡做上記號。
     
    Caffe Latte (那提)
     
    一種三階段製作而成,且口感滑順的飲料:一份新鮮的濃縮咖啡,加上熱牛奶至滿杯後,表層再鋪上一層細緻的薄奶泡,創造令人驚喜的口感。而Latte Macchiato(那提瑪奇朵)的製作方法與那提大同小異,唯一的分別是瑪奇朵必須先加牛奶,再加入咖啡在其上"做記號",讓口感更加滑順(Macchiato)是意大利語“做記號”的意思。
  •  

 

2018-01-05 13:59:15 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄