咖啡拉花教程 | 入門級、熟練級、大師級咖啡拉花圖案推薦

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡拉花 > 2024-11-24 20:25:57


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咖啡拉花，在剛剛問世的時候，就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大衆的目光。她那美麗多變的外表，豐富細膩的口感，華麗奇特的技法，無不彰顯着別樣的美麗。

一、入門級：心形
 
1. 咖啡杯向身體方向傾斜，倒入4/5牛奶；
 
2. 奶缸對準咖啡杯邊緣（近身體一側），開始快速左右晃動奶缸，讓牛奶在咖啡表面形成一個圓；
 
3. 形成圓形後，將奶缸朝遠離身體的方向推，橫跨圓形，以形成心形；
 
4. 爲你愛的人端上這杯咖啡吧！
 
二、熟練級：兔子
 
1. 奶缸離咖啡杯距離1英寸左右，將牛奶從咖啡杯邊緣（近身體一側）倒入；
 
2. 倒入4/5牛奶後，開始快速左右晃動奶缸，以形成圓形（和製作心形步驟相同）；
 
3. 將奶缸推至咖啡杯中央，以形成兔子的形狀；
 
4. 用一個大頭針或是牙籤沾些咖啡油脂，點出兔子的眼睛，之後劃出四道鬍子；
 
5. 爲喜愛動物的朋友端上這杯咖啡吧！
 
三、大師級：樹葉（Rosetta）
 
1. 奶缸離咖啡杯距離1英寸左右，從牛奶從咖啡杯邊緣（遠離身體一側）倒入；
 
2. 倒入1/2牛奶後，縮小奶缸與咖啡表面的距離，並開始快速左右搖晃奶缸，已形成一層層的樹葉形狀；
 
3. 一旦樹葉初步成形，繼續搖晃奶缸，並慢慢將奶缸拉向身體一側；
 
4. 一旦樹葉完全成形，慢慢將奶缸推向遠離身體一側；
 
5. 爲那些懂得欣賞拉花藝術的人端上這杯咖啡吧！

2017-12-11 17:25:04 責任編輯：未知

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