太平洋咖啡:強化中式元素 定位商務、文化一族首選

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 10:15:56

一杯一念一世界

  Pacific Coffee的品牌概念啓發自港人的拼勁精神,其創辦人當年由西雅圖遠赴香港,體會到香港人營營役役的爲生活奔波而有所感悟,希望通過創辦一家咖啡店爲香港人於忙碌鬧市中提供一個喘息空間,用香濃的咖啡爲充滿幹勁的香港人打氣。

  終於,在1992年,首家Pacific Coffee誕生於香港中環的美國銀行中心。之後,Pacific Coffee將觸角伸至北京和上海、香港和新加坡,尤其以香港最多,約近70間分店,包括進駐香港大學及香港英國文化協會校院內的分店。除經營零售店鋪外,贏商網太平洋咖啡還從事咖啡機和咖啡豆的批發。

  2005年4月太平洋咖啡被香港其士國際集團旗下上市公司其士科技(2007年更名爲“其士泛亞”),以2.05億元收購。

  2010年6月,華潤創業有限公司與其士合作,收購Pacific Coffee80%股權,太平洋咖啡自此成爲全球500強企業華潤集團旗下華潤萬家的咖啡連鎖品牌。2013年4月16日爲止,Pacific Coffee全球分店數量已超297間。而在中國內地,已經進入主要一二線城市,在24個城市中運營超過150家咖啡連鎖店。

  一杯一念一世界,是太平洋咖啡的品牌口號。一杯,就是爲客人衝調每一杯香濃的咖啡飲料;一念,即是透過每天在黑板寫上的名言金句讓顧客有所啓發;一世界,是希望顧客能在太平洋咖啡店內有一個屬於自己的小世界。作爲一箇中西方文化融合充滿書卷氣的咖啡連鎖品牌,太平洋咖啡一直提倡慢生活。

  凝聚擁躉出太卡

  Pacific Coffee正在讓越來越多的咖啡店出現在大家視野中。其店鋪分佈以商業區爲主,爲白領以及專業人士提供商業會面以及繁忙工作中放鬆的空間。

  Pacific Coffee認爲,人在節奏緊湊的商務中會有迷失的時候,因此,他們每天會在店鋪的黑板上分享一個“Thought for the day”(心靈點子),或是名人的至理名言,或是大衆的智能分享,用文字的力量洗滌慰藉顧客的心靈。

  就是以上的一點一滴,讓擁有20年發展歷史的太平洋咖啡,於2011年在香港《信報》的一項讀者調查之中,被選爲他們心目中“最喜愛的連鎖式咖啡店”。

  太平洋咖啡將自身定位鎖定在“文化及商務一族的首選”,並不斷努力以加深顧客對品牌的認知度、信任度。

  強化對飲品及食品品質以至對客服務的監控,保持咖啡品質及服務品質,這也是Pacific Coffee 20年來一直堅持的。在此過程中,他們注重推出緊貼飲食潮流以及客戶喜好的產品,目前,消費者越來越注重健康以及公平貿易產品,太平洋咖啡便推出咖瑪素娜(Crema Scura)及雲南香格里拉咖啡豆。

  咖啡素娜是太平洋咖啡獨家推出的產品,最考究之處在於咖啡豆既是有機產品,也同時擁有公平貿易認證,這在市場上是比較罕見和特別的,推出至今一直反應不錯。

  此外,吸收了香港經驗,Pacific Coffee通過建立會員制度以增加忠實顧客,3月份正式推出太卡(The Perfect Cup Card),以電子儲值卡爲載體的全新會員卡,取代以往在店內消費之蓋章卡,兼有電子儲值和會員積分雙重功效。通過對店面終端機系統的更新升級,太卡會員可以用此卡直接購買咖啡飲品或店內其它商品,體驗更快捷無礙的消費。

  作爲太平洋咖啡顧客關係管理的核心,太卡的推廣及使用可以進一步凝聚太平洋咖啡的擁躉。目前太卡在中國內地分爲東、南、西、北四區分別使用。會員每次使用消費均可存取積分,所得積分可作現金於所在區域各家門店消費。
(責任編輯:獅子座)

2014-04-27 01:09:21 責任編輯:未知

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