作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 16:33:11
精神不濟、熬夜加班,想來杯咖啡提神再戰? 中醫師提醒,反而可能愈喝狀況愈糟。 哪些狀況要避免喝咖啡:
1.長期熬夜、壓力大
高雄榮民總醫院特約中醫師、新世紀中醫診所院長郭哲彰說,臨牀上看到不少咖啡成癮病患,本身因爲長期熬夜、作息不正常、壓力大造成陰虛體質,此時透過咖啡來提神,效果不但不好,還弄壞身體。
尤其中、深焙的咖啡因烘烤時間長,會帶燥熱。 陰虛體質的人長期喝容易上火、口乾舌燥、便祕、眼睛酸澀,不但咖啡成癮,提神效果下降,甚至還看過病人出現禿頭症狀。
他會建議病患逐步減少咖啡攝取,並開補氣的藥方,讓病患精神可以提振,不用依賴咖啡。
2.容易尿急、如廁頻繁
郭哲彰表示,中醫的溼熱體質之中,「肝經溼熱」以及「膀胱經溼熱」容易有所謂「小便短赤」,即每次小便量少,顏色深黃,常合併尿頻、尿急。 此時若再多喝咖啡,可能會讓小便更頻繁,咖啡溫熱的性質也不利於治療熱性疾病。
3.胃酸容易逆流
胃陰虛夾溼熱體質的人,容易胃酸過多,再喝咖啡反而更刺激,造成不適。
國泰綜合醫院腸胃內科主治醫師洪志聖也提醒,咖啡因也會刺激食道下端原本該緊閉的擴約肌,使它比較鬆弛,也是導致胃食道逆流的原因。
雖然長期喝咖啡不一定會影響體質,但中醫師們同意,若本身已經是陰虛、溼熱體質,就要少喝咖啡。
郭哲彰認爲,若真的要喝,以他個人經驗,淺焙咖啡較中、深焙咖啡好。
他指出,淺焙咖啡較溫潤,酸味較重,而酸入肝,有護肝、解肝毒的效果。 針對緩解短期的頭痛、提振精神,咖啡有一定的功效。 但中、深焙的咖啡較偏燥熱,容易上火;若味道又偏苦,苦入心,刺激過多可能會心悸、失眠、情緒焦躁。
「即使是淺焙,也別喝到過量成癮,當品嚐香味就好」郭哲彰提醒。
2017-10-10 10:54:49 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)