咖啡創業故事 | 換下空姐制服 變身咖啡女郎

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-26 00:39:22


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  頭家加油站
 
  俏空姐換下制服加入家族生意,變身咖啡女郎,花一年時間說服父親聘請設計師、設計商標、改革包裝、打響招牌,五年來生意蒸蒸日上,營收也翻一番。
 
  29歲王琳慧五年前脫下空姐制服,加入父親王福來(61歲)創辦的“咖啡福”,主營袋裝式傳統咖啡粉。
 
  王琳慧剛加入時,取自父親名字的“咖啡福”連自己的商標都沒有,她迫切地希望協助父親建立起品牌。
 
  起初,父親覺得舊包裝能提供很多信息,不願改變。
 
  聘設計師重新包裝
 
  她說:“老一輩的人不相信營銷,但如今的顧客已經改變了,我花了一年說服父親,聘請設計師,重新包裝我們的產品。”
 
  王琳慧說:“從前我們在外擺攤時,別人不瞭解我們,我們說出名號別人也不一定知道。如今,顧客遠遠看到我們的商標,就能叫出我們的名號,非常令人開心。”
 
  看到成效後,父親也開始接受改變。
 
  包裝雖新,“咖啡福”口味卻保留傳統,堅持以純正咖啡豆新鮮磨成粉,完美地模擬出在咖啡店喝到的感覺。
 
  如今,“咖啡福”不但供貨給咖啡店、食肆、醫院和學校等,也進軍各大超級市場,營收也翻一番。
 
  父抵押公寓換資金 協助女兒拓展生意
 
  女兒接手時,父親坦言公司只是空殼,賺得不多,爲了幫女兒拓展生意,他抵押公寓換資金。
 
  王福來在42歲時認爲賣袋裝咖啡有商機,開辦了“咖啡福”,但多年來賺得並不多。
 
  他說:“原本打算做到四個女兒都畢業,就金盆洗手,怎料有女兒願意接手,這是我最欣慰的事。”
 
  王琳慧在家中排行老二,當初辭掉空姐的工作時,她曾與父親促膝長談。父親向她坦言,公司只有一個空殼,賺不了多少錢。
 
  但王琳慧仍毅然決定加入公司,她說:“我從小就看到父親辛苦,爲公司付出很多,所以一直有幫助他的想法。我怕適應了舒適的生活,就再也喫不了苦,因此趁年輕,決定加入家族企業打拼。”
 
  王家四姐妹從小每逢假期就到店裏幫忙,王琳慧說:“那時假期沒有零用錢,就在家裏打工,幫忙包裝,打下了基礎。”
 
  父親爲了成全女兒,還抵押自己的公寓,換取資金,協助女兒發展公司。
 
  從包裝到推銷 一切親力親爲
 
  剛剛加入公司時,很多人懷疑她可否稱職,爲了贏得員工們的信任,她從包裝咖啡到去超市當推銷員,一切都親力親爲。
 
  如今公司的利潤多了一倍,公司運作已步入正軌,王琳慧認爲公司接下來面對的挑戰將不同於以往,她將更多的站在決策者的位置上,引導公司更上一層樓。
 
  她表示,已積極響應智慧國的號召,運用電子化的方式處理訂單和收據,節省人力和時間。
 
  王琳慧也絞盡腦汁推陳出新,除了推出更健康的咖啡,最近也推出了一系列的茶產品。
 
  她說:“我們與市面上已有的速溶產品做出區分,我們的每一個茶包裏,裏面都是真真正正的茶葉。”

2017-09-20 11:40:05 責任編輯:未知

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