專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
不知道大家是否跟大口一樣每天都需要至少一杯咖啡？有時候工作忙趕時間，大口總是習慣到咖啡店外帶一杯咖啡提振精神，這次大口要介紹一間平價又優質，以外帶、外送爲主的隨行咖啡吧，不僅品質好，好喝又注重服務，讓人一喝就愛上！“咖啡平方”中科店就位於臺中市西屯區西屯路三段上，藍白相間的設計搭配木質感，看起來充滿濃濃地中海風情——不僅嚴選哥倫比亞、巴西及印尼咖啡豆，且採用有著“咖啡機中的勞斯萊斯”的意大利品牌La Marzocco頂級咖啡機與磨豆機，現磨現衝現煮，不僅更能精準掌握溫度與咖啡粉的份量，所萃取出來的咖啡更是香醇濃郁，搭配出來的飲品讓味蕾都甦醒啦！
【店家資訊】
咖啡平方（中科店）
地址：臺中市西屯區西屯路三段159-54號
電話：04-24619900
營業時間：7:00——21:00（無公休）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/coffeexcoffee2/
▼“咖啡平方”中科店就位於臺中市西屯區西屯路三段上，藍白交錯的招牌相當顯眼！
▼重點是他們家的飲品重量全品項通通免費升級，真是太棒啦！
▼店面帶有濃濃的木質感，不僅清新有質感，還有種小文青的感覺！門口還有貼心準備兩張桌椅，讓等候飲品的朋友可以稍做休息！
▼櫃檯也是以木質感搭配藍白色系，帶點地中海的悠閒風情——再加上一杯平價好咖啡，讓繁忙的步調都緩慢下來啦！
▼他們家除了招牌咖啡之外，也有臺灣茶、冰沙等飲品可供選擇，而且價位落在45——70元左右，算是還滿親民的價格！
▼因爲所有的品項通通免費升級，所以他們的冷杯一律都是20oz（600c.c.），熱杯都是16oz（480c.c.），自備環保杯還可以折價3元唷！
▼另外也可以選擇冰塊、甜度，算是相當客製化的設計！
▼他們的糖還是選用臺糖的蔗糖，讓人享用起來更爲安心！
▼店家還有提供每款飲品的含糖量與熱量標示，提供給有需要的朋友參考，真的是相當貼心！
▼其中最吸引我們注意的就是這兩臺啦！意大利品牌La Marzocco GB/5頂級商用機及同品牌的磨豆機，他們的咖啡機不僅被譽爲咖啡機中的勞斯萊斯，更能精準的控制溫度，讓衝煮出來的咖啡更爲香醇美味！
▼不僅嚴選哥倫比亞、巴西與印尼的咖啡豆，而且每一杯都是現磨現衝現煮；用最新鮮的咖啡豆、標準化的流程，搭配頂級磨豆機與咖啡機，製作出一杯杯用心又香醇的咖啡！
▼這一臺咖啡機看起來真的很威，不僅採用全金屬機身，上頭搭配佛羅倫斯市徽所代表的獅身雕像就佇立在機身兩側，不僅質感出衆，且更能訴說出該品牌的經典傳奇！而且每一臺咖啡機都是純手工打造，所以上頭都有烙印專屬的號碼，有一種限量款的概念！
▼店家也是採用同品牌的磨豆機，不僅不需要以傳統填壓的方式，而且定量、定壓，不僅可以省去咖啡粉的浪費，而且穩定又平整，不會因爲每個人按壓力道不同而讓風味有所差異！
▼磨豆機的原理不同於以往是用計時器的概念，而是以粉量來控制，所以不需填壓就能達到平穩的咖啡粉，也不會有多餘的浪費，對於每一杯咖啡的品質也更能完整控管！
▼萃取出來的espresso更是以正負0.5度C的精準度寫下不朽傳奇——採用頂級咖啡機萃取出來的咖啡就是不一樣，香醇迷人又專業！
▼店家不僅嚴選咖啡豆、採用頂級咖啡機，而且每杯飲品都由咖啡師所精心調配，連咖啡粉的克數、衝煮的秒數、C.C.數等通通都有記錄，連焦糖醬、抹茶粉也要一一過磅，甚至連冰塊也是——就是要力求每杯品嚐到的飲品風味都一樣，感覺真的超用心！
▼接下來就要趕緊來品嚐看看他們家的飲品囉！杯身還有一句“沒有什麼事是一杯好咖啡解決不了的”，一整個好正面能量啊！
▼杯身設計也以咖啡平方爲出發點，也就是coffee x coffee=雙重的好品質，不僅是飲品或是服務都相當重視，設計看起來也相當簡約、清新的感覺！
▼杯膜也是採用咖啡平方的專屬LOGO，採用藍白色系感覺悠閒又有質感！
▼我們首先品嚐焦糖瑪琪朵（70元）、黃金拿鐵（60元），其中黃金拿鐵也就是豆漿拿鐵，我們選擇的是微糖的甜度，一開始喝起來帶點豆香，之後還有咖啡香氣從中竄出，嘴尾還有淡雅的香醇餘韻，微甜喝起來頗爲剛好，味道不僅超合拍，而且還滿有層次感的！
▼他們家的黃金拿鐵很特別，不僅採用非基改的黃豆豆漿搭配濃縮咖啡依黃金比例調製而成，而且不加任何一滴鮮乳，讓不適合喝鮮乳的朋友也能安心享用美味的拿鐵！
▼焦糖瑪琪朵更是採用美國原裝Torani焦糖醬，不僅微甜不膩，更增添不少焦糖香氣，搭配濃縮咖啡的香醇滑順，喝起來口齒留香、溫潤香甜，適合喜愛焦糖香又不愛濃重咖啡香氣的朋友享用！
▼抹茶咖啡拿鐵（75元），這杯可是店家的新品，不僅採用日本靜岡抹茶粉搭配咖啡下去調製而成，喝起來帶點微微抹茶淡雅香氣，還有香醇濃郁的咖啡香味混搭在一起，不僅口感滑順又合拍，而且不需加糖就有自然的甘甜美味，口感層次也頗爲多元！
▼臺灣蜜香紅茶（45元），特別採用臺灣的蜜香紅茶，經小綠葉蟬啃咬過後更加釋放出甘甜蜜香，喝起來不僅茶香味濃，嘴尾餘韻還帶點蜜香的清甜，自然甘醇搭配微糖的甜度更是提升不少茶湯的香氣，喝起來清新爽口，讓人一喝就愛上！
▼沁涼芒果冰沙（65元），有時候天氣熱又想換個口味，這時候就可以選擇冰沙系列來過過癮！芒果冰沙可是夏日限定，採用芒果搭配煉乳一起下去打成冰沙，喝起來帶點自然的酸香甜美，果香濃郁又香甜，一整個清涼暢快又爽口！
▼巧酥摩卡（70元），也是大家相當喜愛的消暑系列！採用美國原裝HERSHEY'S巧克力醬搭配OREO餅乾粉現打而成，喝起來香醇濃郁，不僅有可可香氣，還能享用到OREO餅乾的咀嚼口感，搭配在一起喝起來頗爲香甜順口，口味也不會過於甜膩，在夏天享用起來剛剛好！
▼咖啡平方的集點卡，不僅每買一杯就能集到一點（冰沙除外），且以三個月爲一季，集滿十點即可換一杯飲品或加價購SUS 316保溫瓶，有興趣的朋友都可以來參加唷！
▼SUS 316保溫瓶不僅有香檳金、時尚銀兩種顏色可任選，且門市還有提供保冰測試，經過一整夜后里頭還真的有冰塊呢！
▼保溫瓶不僅是MIT臺灣製造，且經由SGS檢驗合格，耐酸鹼又保冰保溫，也非常適合拿來裝咖啡唷！
▼他們家連外帶的提袋都是特別製作的——連一杯也有唷！
▼另外還有四杯、六杯裝，下方也有放置杯架，一整個相當貼心啊！
▼咖啡平方目前共有七間分店，不過大多集中在臺南、高雄，臺中中科店目前可是唯一一間門市，希望趕快開到北部來——這樣大口就有口福可以天天享用美味的咖啡啦！
“咖啡平方”中科店不僅店面充滿濃濃木質感，搭配藍白色系更顯清新有質感！飲品選擇多元，除了採用新鮮的咖啡豆、頂級咖啡機之外，每一杯的材料都經過嚴格控管，以確保每一杯的品質與風味都相當一致！甚至連服務也相當講究，像是熱情的招呼、雙手找錢、電話語音介紹等，都讓人感受到他們的用心與專業！另外每一杯飲品都有標準的流程與做法，就是希望能讓客人享用到最美味、一致的風味，從小細節就能感受到店家的用心，非常值得一喝！有興趣的朋友不妨可以品嚐看看，或許也會跟大口一樣一試成主顧唷！
【店家資訊】
咖啡平方（中科店）
地址：臺中市西屯區西屯路三段159-54號
電話：04-24619900
營業時間：7:00——21:00（無公休）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/coffeexcoffee2/
加盟專線：0986-302312
