這款咖啡不一樣！ 屏東伯大尼之家的咖啡有深意

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-26 05:24:06


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　　周天利正指導憨兒挑豆。
 
　　“咖啡達人”周天利與屏東伯大尼之家結緣6年，不定期到伯大尼當志工，院生總是稱他“周爸爸”，今年他特別提供咖啡豆給憨兒挑豆，並做成“傳愛咖啡”禮盒提供院方義賣，看到憨兒挑豆的認真神情，他發現咖啡真的大大給力。
 
　　周天利原來就是愛喝咖啡的人，爲了找適合自己的味道，他自行烘豆長達9年，後來乾脆從職場退休，在高雄開起咖啡店，與同好分享咖啡的好味道。
 
　　除了愛喝咖啡的興趣外，6年來，他還喜歡不定期到伯大尼之家當志工，他說對待憨兒，絕不只是捐錢捐物資而已，只有停下來與他們互動，才能真正感受到他們的情緒及需求，“有時候自己有挫折感了，也喜歡來此洗滌一下”。
 
　　中秋節就要到了，今年他特別提供精品咖啡豆供憨兒挑豆，再後製成精美的咖啡禮盒供伯大尼義賣，院方表示，院內雖然設有動物農場供職能療愈，但有些身障的憨兒並無法從事其他工作，只能坐在輪椅上，“挑豆”讓這些憨兒重新有了參與感。
 
　　不過受經濟不景氣影響，今年的中秋禮盒訂單並不理想，“周爸爸”還特別提供沖泡祕笈，提醒消費者掌握水溫，在家就可以享受精品咖啡的好味道，院方強調，今年義賣的咖啡禮盒是以四支精品豆調和而成，帶有特殊的果酸香，愛喝的咖啡的朋友可以一試，同時藉著咖啡傳達愛心。洽詢電話：08-7367264
 
 
　　周天利並現場示範沖泡方法，與院生分享咖啡好滋味。

2017-09-11 10:27:45 責任編輯：未知

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