體驗專業店丸山咖啡，國內精品咖啡也要加油哦！

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-26 08:29:01


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　　按照計劃去了北京咖啡店老闆推薦的丸山咖啡。 我們去的是東京西麻布店，不過大名鼎鼎的丸山咖啡的總店不在東京，而是在距離東京不遠的避暑勝地輕井澤。
 
　　店面很大，有許多休息的地方。Menu選擇的種類超級多，可以選擇來自世界幾大咖啡豆產區的豆子。烘焙方式也可以選擇，有深烘、淺烘幾種。成套的茶具一個把手是圓的，另一個是方的，這樣同樣是兩套白壺也不怕弄混，這細節做得也太棒了吧！
 
　　不得不承認，和北京慢慢形成的精品咖啡市場相比，日本像丸山這樣的咖啡店真的是做得更加專業。不論是從咖啡豆、烘焙的選擇，還是店內方方面面的設計感。不過沒關係，北京現在搞精品咖啡的一些狂熱分子也是不差錢也不缺愛呢——我們未來的獨立咖啡市場一定也會越來越好啦！

2017-09-08 13:17:14 責任編輯：未知

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