西班牙研究員:日飲四杯咖啡可降低早死風險

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-26 13:52:30


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  適量喝咖啡除了提神醒腦,還有助降低早死風險。西班牙研究人員發現,每天喝四杯咖啡,可將早死風險降低多至三分之二。
 
  研究人員在歐洲心臟病學會大會上報告說,他們用10年時間跟蹤研究2萬名年齡介於25至60歲的人後得出上述研究結論。研究開始時,這些人的平均年齡爲37歲。研究人員據此測算,他們在10年內死亡的幾率爲1。7%。研究人員發現,
 
  與不喝咖啡或偶爾喝咖啡的人相比,每天喝兩杯咖啡的人死亡風險平均降低22%,45歲以上的人則可將死亡風險平均降低30%;每天喝四杯咖啡的人,死亡風險平均降低64%,即在10年內死亡的幾率不到1%。
 
  英國《每日郵報》28日援引研究帶頭人、心臟學家阿德拉·納瓦羅的話報道,在這項研究中,研究對象的首要致死因素是癌症,其次是心臟病。他們認爲,之所以喝咖啡能降低早死幾率,在於咖啡中含有的多酚類抗氧化物質不僅有益心臟,還有抗炎作用,進而有助防癌。
 
  不過她同時表示,研究的統計不夠細緻,因此不能憑研究結論斷言,喝咖啡是降低早死風險的唯一原因。此外,每天不宜攝入過多咖啡因。
 
  歐洲食品安全局2015年發佈指南說,咖啡因一天攝入上限爲400毫克,超量會帶來焦慮、心臟病等一系列健康問題。除咖啡外,茶、功能性飲料、巧克力等食品也含咖啡因。

2017-08-29 11:42:05 責任編輯:未知

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