作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-24 07:20:16
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
投資咖啡店怎麼樣?經營咖啡店有哪些技巧?現在,不只是都市年輕人喜歡光顧咖啡店這種時尚品味的地方,就連一些小縣城也隱隱有着咖啡店火熱的趨勢!可見,年輕人們追求時尚品味之心越加之深!這也讓不少創業人士對開咖啡店的錢景大爲看好!只是,想要賺錢致富,也得經營有道才成!
如何開咖啡店?咖啡店經營之道:
一、要穩定,不要流失:主要指老顧客和店員,作爲加盟商,在對待老顧客上面一定要用真情。用朋友式的感覺去服務,逢年過節可以送點小禮物,儘可能與老顧客保證聯繫。
二、要打價值戰,不要打價格戰:加盟商在經營咖啡豆店時,千萬不要陷入價格誤區,必要的時候可考慮累計有獎和贈送禮品等形式來變相去促銷。
三、要創名店,不要自毀信譽:對顧客的承諾,要不打折扣的堅持去做,加盟商要從店的長遠發展來考慮,不能只看眼前利益。
四、要名牌,不要雜牌:要找好的咖啡豆品牌,在質量、價格和服務上都有保證,產品的宣傳也跟的上,貨源也充實。
五、要專賣,不要亂賣:因爲專賣能形成定向消費的習慣以及固定的客戶羣,服務有保證,也可以有利潤保證,要是亂賣,比如在咖啡豆店裏還賣冰棍汽水、衣服鞋子,顯然就亂了套了,久而久之顧客也會流失。
看過以上爲您介紹的幾點咖啡店經營之道,您對如何開咖啡店有信心了嗎?總之,開咖啡店創業千萬不能掉以輕心,要充分掌握一定的知識和技巧,只有這樣才能真正做到創業成功。
【相關閱讀】
咖啡店怎麼裝修才吸引人
一:咖啡加盟店的基本設計(設計階段)。
在這個步驟中,要將基本規劃所建議的事項應用於設計,出基本設計圖,從行動角度以便分析空間消費者及其行爲。主要考慮:咖啡廳的席位陳設和展示規劃、傢俱設計和照明規劃等。
二:咖啡加盟店的實施設計(總體協調)。
實施設計表示施工和最終基本規劃的製造所需要的施工圖。圖紙應包括咖啡廳現場施工所需要的細節,例如施工方法,裝修,傢俱的選擇與陳設。
三:咖啡加盟店的基本規劃(空間形象和範圍)。
基本規劃的作用是決定設計概念,從而建立空間形象。它顯示了概念性的空間設計,例如空間結構,安排,燈光,顏色和人流規劃,從而滿足功能和美學要求。因爲室內設計對服務效率和顧客的心理具有很大的影響,所以咖啡廳的室內裝修設計不僅要考慮色彩和照明規劃,以及席位風格和席位陳設,還要考考慮如何用隔牆隔開咖啡廳內的景象,基本設計(音和空間,讓顧客獲得獨立和私祕的空間。
投資好咖啡店首先做好店鋪裝修,相信您在通過以上內容的閱讀以後,對於開一家成功的咖啡加盟店需要掌握的裝修技巧有了瞭解吧。
2017-05-18 13:41:12 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)