它是一種充滿魔力的飲品，酸、苦、甜、香被它揉捏得天衣無縫，此情此景被它薰染得更加深刻……

它也是一種備受詬病的飲品，骨質疏鬆、高血壓、流產、癌症糾纏着它的……

咖啡是一種植物源功能性飲料，它裏面所含的咖啡因和丹寧酸等物質是天然的提神因子，所以可以隨時召喚出活力四射的你！咖啡還有減肥的功能，但是小編說的可不是速溶咖啡！看看它的五臟六腑，你就表打它的歪主意了！

其實如今流行的單品咖啡纔是傳說中的減肥黑馬！咖啡豆通過烘焙、研磨、萃取後所得到的純咖啡液，其熱量是非常低的。想減肥的愛咖人士們，它纔是正解！

咖啡因本身並不影響營養素的吸收，但是它具有較強的利尿作用，腎臟不能像平日那樣把原尿中的營養素充分吸收回到血液當中，於是鉀、鎂、維生素B族等多種重要營養素會隨着尿液“漏”出體外而損失。同時，咖啡因有效促進尿鈣排泄，打亂了人體的鈣平衡，身體不得不動用骨鈣，天長日久之後會帶來骨質疏鬆的惡果。

咖啡對孕婦的殺傷力更大！咖啡因可穿越胎盤屏障，可進入乳汁，也可通過臍帶傳給胎兒。咖啡會增加懷孕第4-6個月的自然流產率，同時加大生低體重兒的風險。咖啡對胎兒的心血管和神經行爲方面影響極大，高劑量咖啡因可能降低嬰兒大腦重量，影響智商。