精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做“特种咖啡”“精选咖啡”。

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

评断咖啡的八个原则

第一个原则:[乾净]， 淡的时候乾净，浓的时候更要乾净。 就像一个房间，空空的很容易乾净，但是推满物品的时候也要是乾净的。 第二个原则:[主轴味道]， 也就是代表这个產区的特色。乾净是基础，一杯不乾净的咖啡代表著瑕疵，但是乾净的咖啡很容易变成[无味]

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

补充体力和能量 咖啡加脱脂奶

一般来说，人体每天最多能摄入200~300毫克的咖啡因。

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

黑咖啡对健康所起的作用

黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

生姜咖啡 可预防以及治疗流感

生姜咖啡特色：“中西结合”很有创意，用来治疗中医所说的风寒型感冒，生姜的刺激性可御寒发热，达到辅助预防以及治疗流感的目的。

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

喝咖啡皮肤会变黑？

值得MM们注意的是，目前还没有任何研究表明，咖啡中的黑色素会沉积于人体皮肤下。

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

咖啡和茶能一起喝吗？

咖啡和茶都是目前的主流饮品，不伦在哪个国家或地区，都能看到咖啡和茶的身影，一种是西方的代表饮品一种则代表着东方文化，那么咖啡和茶能一起喝吗？

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

咖啡中某些成分能抑制口臭

此前，人们通常认为，喝咖啡会让口气不佳。

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

咖啡中的牛奶与糖食用后容易造成口腔异味

很多人有这种感受，喝完咖啡后总觉得嗓子干干的，嘴里还有味儿。难道咖啡与口臭有关联？

2014-05-22 咖啡知识 我要分享

老年人应该如何饮用咖啡

l。不宜饮过浓咖啡浓咖啡能使人心跳加快，引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力。 2。患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人，不宜饮咖啡研究表明，心脏病患者饮咖啡，可增加心肌梗塞发生率。 3。患有溃疡病的老年人不宜喝咖啡咖啡

2014-05-21 咖啡知识 我要分享

咖啡是下列癌症讨厌的对手

仅在过去的八个月中，(人们就发现)咖啡与降低四种癌症相关联。从最新的报道消息来看，咖啡是下列癌症讨厌的对手：

2014-05-21 咖啡知识 我要分享

咖啡可降低酒精对肝脏的损害

前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化的发生率降低22%。这可能与咖啡能促进人体肾上腺的分泌，降低了肝脏炎症的发生率有关。

2014-05-21 咖啡知识 我要分享

酒后立即喝咖啡 会增加心血管负担

人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑。如果酒后立即喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超

2014-05-21 咖啡知识 我要分享

巧用咖啡帮你变美丽

家里放着自己不喜欢口味的咖啡粉，或者在橱柜里发现快过期的咖啡豆，怎么办？扔掉太可惜，拿来做成瘦腿膏吧。

2014-05-21 咖啡知识 我要分享

适量的咖啡能促使身体恢复疲劳

品尝美味咖啡，除了要注意适当的温度外，还要有适当的份量，喝咖啡不偈喝酒或喝果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣，普通都只到七八分满为适量。份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身

2014-05-21 咖啡知识 我要分享