星巴克有多依赖中国？

事实上，尽管这些跨国公司在中国的扩张速度惊人，但就其中国区销售额占其全球销售总额来看，中国仍然是一个相对较小的市场，这跟顾客是否在店内逗留过久，或许并没有太多的关系。

2014-07-16 咖啡资讯 我要分享

新兴国家咖啡消费已占全球20%

巴西《环球网》的消息，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35%。据分析，这些国家中产阶级的增加，是推动咖啡消费增长的重要因素。

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哪些人适合学习咖啡呢？前景怎么样？

哪些人士比较适合学习？

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台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市

《今日美国报》（USA Today）旅游版“SmarterTravel”选出全球十大最佳品尝咖啡的城市，台北市即名列其中，排名第十，且是唯一入选的亚洲城市。

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中国咖啡市场需要什么

咖啡市场的发展离不开经济的发展，也只有经济强国才会有咖啡市场的繁荣，亚洲大部分国家咖啡市场是一条精英之路，也就是白领之路，大部分人还是很少走进咖啡馆，也只有经济充实者才会走进咖啡馆，没有很深的群众基础。

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中国咖啡消费十年后达万亿

目前中国人的咖啡消费市场仍然不大，但增长势头非常可观。本届博览会不仅吸引了巴西、厄瓜多尔等各大咖啡生产国和咖啡商参展，以“中国咖啡之都”为口号的云南普洱市，也首次组团参展，形成了国产咖啡豆与世界各国咖啡豆原产国之间争相“豆”艳的新局面。

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咖啡成为中国消费增长最快产品之一

在中国，“民以食为先”，吃不只是为了求存，也是国粹。很多外国人往往惊讶于中国人对膳食的讲究和在买菜或烧饭所花的时间及精力。中国在膳食的消费量和模式，其实也标志着当前的经济发展，甚至未来的投资机会。

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星巴克进入三线城市

十多年来，但凡麦当劳进入中国二三线城市，以及现在进入四五线城市或城镇，都引起了很大的关注。如果你所在的城市或城镇有了麦当劳，就有了迈入现代化和国际化美好生活的标志。

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中国最大咖啡供应国是越南

《ChinaDaily》报道说，中国-东盟博览会副秘书长王雷上周六在广西南宁举行的第九届中国-东盟博览会上表示，越南已经成为中国进口咖啡最大海外供应商。他说，中国进口主要来自东南亚国家，而越南则是对华出口咖啡最多的国家。

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爱喝咖啡可能与基因有关

荷兰研究人员调查后称爱喝咖啡可能与基因有关 。

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韩国是云南咖啡最大的出口国

据云南省咖啡协会介绍，韩国年均从云南进口咖啡2000吨，为云南咖啡最大出口国。云南全省咖啡种植面积达80多万亩，年产量超过6万吨，占到全国总量的98%，产品行销美国、韩国、东南亚等31个国家和地区，其中韩国以其市场和关税优势，成为云南咖啡第一大出口国

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厦门咖啡店有2000多家 但有合格咖啡师的不足1%

不久前，鼓浪屿的咖啡师、90后女孩吴亚莲夺得世界咖啡师大赛中国区总冠军，成为中国区史上最年轻的女冠军，令厦门咖啡界很受鼓舞。但业界认为，吴亚莲的成功只是个案。厦门目前有大大小小2000多家咖啡店和咖啡饮品店，但非常欠缺优秀咖啡师，直接导致难以向

2014-07-16 咖啡新闻 我要分享

咖啡巨头星巴克的O2O实践及启示

星巴克O2O实践历程——星巴克是最早触网的传统餐饮企业之一：?建立网上社区，使线上为线下服务；?在门店普及免费网络，吸引大量线下消费者：把自己定位为客户除工作场所和家庭外的第三空间；?利用社交网络，将星巴克的品牌形象深深印入年轻人意识中。

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精品咖啡在中国

随着世界各精品咖啡协会对精品咖啡的推广，随着大家如数家珍般的熟悉第一波，第二波咖啡浪潮在亚洲大陆以外的大陆轰轰烈烈，到现在他们正在经历的第三波咖啡浪潮。精品咖啡之于中国，在行业内看到的观点大约有两种——悲观和乐观。

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星巴克咖啡在中国必须贵

在美国有一个笑话：2008年美国发生经济危机，星巴克的CEO霍华德·舒尔茨发出哀叹：“天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊?”

2014-07-16 咖啡行业 我要分享