作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-24 07:06:47
對於近期比較熱門的話題世界咖啡師大賽,記者一直比較好奇,一家以互聯網智能信息化服務爲核心的企業怎麼與咖啡撞出火花?近期記者走訪了2015年世界咖啡師大賽中國區選拔賽南京分區賽的承辦方錢旺智能系統有限公司。
原來在錢旺內部,有一羣熱愛咖啡的咖啡師,咖啡師們不僅努力提高自身技藝,也在普及咖啡知識、推廣咖啡文化方面竭盡全力。在錢旺智能集團的董事長張小雷看來,互聯網和咖啡並不衝突,“錢旺咖啡是具有極客精神的互聯網咖啡,互聯網人都追求極致!
當然,承辦2015年世界咖啡師大賽中國區選拔賽南京分區賽,錢旺的咖啡師們不僅是爲了推廣咖啡文化、普及咖啡知識,讓更多的人全面接觸咖啡的魅力,也是爲了讓更多瞭解錢旺智能品牌,進一步擴大錢旺智能的知名度。
記者在走訪期間,有幸與錢旺智能的員工進行了深入的交流,能夠深深的感受到他們身上的互聯網極客精神,他們在追求極致的道路上,永不停息。他們能夠站在前往未來的盲點上,思考確定性的問題,他們永遠擁抱希望,在嚮往中,肩負未來的不確定性,勇敢前行。他們是來自未來的力量,是命運在引領他們,必須立刻前往!
記者還獲悉此次南京分區賽,將持續3天,10月24日-26日,在江寧萬達廣場1樓中庭,來自全國各地的咖啡師們,將用他們的精湛技藝,爲南京的咖啡愛好者帶來一場咖啡的視覺和味覺盛宴。
其實,大多數人對咖啡的認知,不是在各種美好的名字中做選擇,就是抓住“現磨”二字不放,而對咖啡的真正內在卻忽略不計,錢旺智能承辦WBC南京分區賽的目的,就是爲了讓更多的人知道一杯咖啡的真正內在是什麼。相信不久的將來,將有更多的人開始關注百瑞斯塔(咖啡師)、意式咖啡以及咖啡文化,也將會有更多的人關注錢旺智能系統有限公司。
2014-10-25 15:56:23 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)