開一家咖啡館必須做的準備：

　　擬定創業計劃書; 1.經營範圍確定;2.市場評估;3.營銷計劃擬定;4.企業組織結構確定;5.固定資產投放;6.流動資金預算 ;7.半年以內的銷售預測;8.營業成本計算;9.創業風險評估;

　　市場調查： 1.選址;2.消費者;3.消費高峯時間;4.市場周邊環境;5.消費問卷調查;6.市場調查所需費用預算

　　開店證件辦理： 1.辦理所需證件流程;2.辦理各證件所需資料;3.辦證所需費用預算;

　　裝修： 1.裝修風格確定;2.裝修費用預算;3.裝修時間預計;

　　營業用設備、原料採購： 1.生產加工的硬件設備;2.營造氣氛的軟件設備;3.首批營業用原料;4.採購預算;

　　咖啡館日常管理規章確立、咖啡館人員招聘、咖啡館人員培訓、人力資源管理、財務管理……

　　上述還未講完，如果你還沒有充分了解那些創業基本知識，請別衝動……開店前充分了解行業是必須的。